Les fournisseursQuelqu'un connait hopfen-der-welt?

où se fournir en matériel et matières premières ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Gobelin Brassicole
Arpette
Arpette
Messages : 341
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 2068 Hauterive
A remercié : 8 fois
A été remercié : 16 fois

Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par Gobelin Brassicole »

Hello tout le monde!!

En cherchant à me fournir en Nelson Sauvin pour un futur brassin, je suis tombé sur le site allemand: www.hopfen-der-welt.de
Certains d'entre vous connaissent-'ils ce site? Ils ont l'air d'avoir pas mal de choix, malgré le fait qu'ils n'aient plus grand chose en stock pour l'instant.. Et les prix (en tout cas comparé aux fournisseurs suisses) me paraissent raisonnables!! Donc, ce serait pour commander de la Suisse, je n'ai pas encore envoyé de mail pour demander le prix des envois, mais je vais le faire dans le courant de cette semaine ou la semaine prochaine je pense!! Enfin bref, tous les retours sont appréciables!! :)
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
Avatar de l’utilisateur
moron
Brasseur
Brasseur
Messages : 1200
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
A remercié : 1262 fois
A été remercié : 80 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par moron »

Site très-très-très intéressant ! :dance:
Avec un choix de 87 sortes de Houblons ! :o
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhopfen/
Commandes groupées, "emmanchez" ! (...) :wink:
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
Avatar de l’utilisateur
Gobelin Brassicole
Arpette
Arpette
Messages : 341
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 2068 Hauterive
A remercié : 8 fois
A été remercié : 16 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par Gobelin Brassicole »

Bon, j'ai envoyé un mail pour savoir si ils pouvaient envoyer en Suisse et combien cela coûterait!! (Je savais que j'aurai dû être plus assidu durant mes cours d'allemand... :whistle: )
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
Avatar de l’utilisateur
Gobelin Brassicole
Arpette
Arpette
Messages : 341
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 2068 Hauterive
A remercié : 8 fois
A été remercié : 16 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par Gobelin Brassicole »

Bon, alors, j'ai reçu la réponse!!!

Pour les envois en Suisse:

Jusqu'à 300g: 3.45 euros
Jusqu'à 750g: 7.00 euros
Jusqu'à 1.6kg: 15.90 euros
Jusqu'à 4.2kg: 29.99 euros

Les prix sont pour les pellets, apparemment, les prix pour les cônes peuvent être légèrement inférieur!! :) Et les prix sont 19% moins cher pour la Suisse vu qu'ils ne facturent pas la TVA!!!! :D Bref, je sens que je risque d'en faire mon principal fournisseur de houblons..... 8-)
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
Avatar de l’utilisateur
le Boucher Brasseur
Arpette
Arpette
Messages : 290
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Casserole 65l et 100l, réchaud à gaz, bidon de filtration, bidon de fermentation.
Brasseur : Amateur
Localisation : Vevey
A remercié : 13 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par le Boucher Brasseur »

Très intéressant! :clap: Ils parlent français la bas? Ou seulement allemand?
la bière c'est comme les saucisses. Jamais avec excès!!!
Avatar de l’utilisateur
bacco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Brasseur : Amateur
Localisation : Lugano, Suisse
2 recettes partagées
A remercié : 264 fois
A été remercié : 453 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par bacco »

Ca semble effectivement très très intéressant dit donc :clap:
imaginer le meilleur, préparer le pire
MiniWhite
Ch'ti nouveau
Messages : 82
Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
Mon équipement : Pico maison 30 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Yverdon
A remercié : 10 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par MiniWhite »

Et hop(!) une adresse de plus dans mes marques-pages! :-) Prévenez-moi si vous passez commande! :-p
Avatar de l’utilisateur
Gobelin Brassicole
Arpette
Arpette
Messages : 341
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 2068 Hauterive
A remercié : 8 fois
A été remercié : 16 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par Gobelin Brassicole »

Alors, j'ai pas pensé à demander si ils parlaient uniquement allemand... Mais je suppose qu'ils doivent se débrouiller un minimum en anglais... Et en plus, si tu cherches bien, ya des soldes!!!! :D

Par contre, ya plus de Nelson Sauvin... :cry:

Je risque de passer une commande d'ici 1-2 semaines je pense!! :)
En préparation: 2 barleywine, dunckelweisse, rauchbier.
En fermentation: Vieille rouge sur copeaux, barleywine.
En Bouteille: Pleins de bonnes choses!!
Avatar de l’utilisateur
fab.paris
Arpette
Arpette
Messages : 479
Inscrit depuis : 14 ans 6 mois
Mon équipement : cuve thermos 24L et 38 L (empâtage), cuve ébu 50L, cuves fermentations 30L
sponsorisées par catering service
Brasseur : Amateur
Localisation : paris
A remercié : 53 fois
A été remercié : 12 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par fab.paris »

Derry avait fait une commande groupée sur ce site.
le sujet: http://www.brassageamateur.com/forum/lt ... ml#p200761

J'y avais participé, sans souci. Par contre je n'ai pas encore testé la marchandise.
Avatar de l’utilisateur
Derry
Ch'ti nouveau
Messages : 226
Inscrit depuis : 14 ans
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une cuve lacor 36 L
Un seau équipé d'un fond filtrant inox + d'un manteau isolant (polystyrène + couverture de survie)
Un refroidisseur à immersion en cuivre
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris
A remercié : 9 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Quelqu'un connait hopfen-der-welt?

Message par Derry »

J'ai passé une commande de 14 kilos sur le site et un brassage avec le houblon (du mandarina bavaria).

Rien à dire, j'avais commandé en Juillet il s'était engagé à nous livrer après la récolte, en novembre, chose faite.
Dernière modification par Derry le 05 janv. 2014 20:11, modifié 1 fois.
En bouteille :
- Hoppy Summer Ale (Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Simcoe, Huell Melon)
- Low ABV (Motueka, Wakatu)
- English Pale Ale (Styrian Goldings Cascade)
En secondaire :
- Speculoos porter
En primaire :
- Rye IPA (Eldorado - Lemon Drop)