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pompix a écrit :Petit crochet au Roulier hier en fin d'aprèm.
Toujours aussi chaleureux même si le mercure commence sensiblement à se casser la gueule dans les vosges... Pas de baignade dans la fontaine ce coup-ci !
Heureuse rencontre de Jebabar et descente de quelques mousses du Roulier dont la dernière brune/ambrée à l'amarillo, très jolie, et son excellent dernier brassin au poivre avec un mix de sichuan/madagascar vraiment très agréable et maitrisé. Loin du blast "too much" d'une route des épices, je suis très client d'autant que ça sort des sentiers battus !
Que des VIPigs!! Cela donne envie! Salutations à toutes et tous!
Nezahualcoyotl
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!
oui, belle petite dégustation avec Pompix et Jebabar
au Roulier avec des bières très différentes les unes des autres
mais que du bon
et quelques discussions toujours instructives
vive les rencontres entre brassam
Agathez : tu vas pouvoir changer le nom de ta bière. Le sanguinaire "capable d'aller buter les terroristes dans les chiottes" vient d'annoncer la libération des Pussy Riot (Source : France Info, il y a 30 secondes).
Bon, elles ne sont pas encore dehors, juste "libérables". Au pays des goulag, c'est une différence très importante...
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Penn-Maen a écrit :Agathez : tu vas pouvoir changer le nom de ta bière. Le sanguinaire "capable d'aller buter les terroristes dans les chiottes" vient d'annoncer la libération des Pussy Riot (Source : France Info, il y a 30 secondes).
Bon, elles ne sont pas encore dehors, juste "libérables". Au pays des goulag, c'est une différence très importante...
Elles devaient sortir en mars, l'amnistie n'est (toujours) pas signée mais devrait permettre de les faire libérer... sous 4 mois... soit... en Mars.
Coup de pub de la Poutine avant les J.O. on dit merci qui ?
En attendant il y a une gamine en Sibérie, à des lieues de sa famille, sans droit de visite autre que visio (pour ne pas pouvoir faire passer de messages en douce...), tout ça pour avoir chanté du punk
C'est décidé je boycotte les J.O., à commencer par le Jus d'Orange (ce sera whisky pur désormais) et je me mets au bar fixe.
Jean-Luc, athlettrique...
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agathez a écrit :oui, belle petite dégustation avec Pompix et Jebabar
au Roulier avec des bières très différentes les unes des autres
mais que du bon
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Pour l'instant ce que j'ai vraiment appris de notre dernière dégustation le 15/12 pour les 10 ans du forum, c'est que j'ai encore beaucoup à apprendre
En fermentation : Blonde Belge ...
En bouteilles : Stout, Ambrée.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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agathez a écrit :oui, belle petite dégustation avec Pompix et Jebabar
En reste-t-il?
Nezahualcoyolt, curieux
Il y a écrit "dégustation avec pompix", il ne doit plus rester grand chose
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Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.