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j'aime bien ces grandes bouteilles de Desperados (650 ml, capsules 26mm), les petites aussi d'ailleurs...
Avez-vous déjà eu des expérience de meb avec ce type ? Il me semble que la bière est moins carbonatée, donc --> fuites ?...
Vous pensez que c'est une idée ? ou il faut se méfier de ce genre de conditionnement ?...
merci pour vos retours !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Je ne sais pas si je comprends bien la question, mais en quoi conditionner dans une bouteille de desperados changerait de n'importe quelle autre bouteille de 66cl en 26mm ?
- Galaxy Rye DIPA
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- Mosaic/Simcoe Saison
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j'utilise toujours quelques bouteilles de despe quand j'embouteille car j'aime bien voir la couleur de la bière... apres, ca reste une bouteille blanche, donc ce n'est pas l'idéal pour la concervation. Pas de probleme de fuite remarqués spécialement avec ces bouteilles.
Ah d'accord, la couleur de la bouteille change... j'ai vu sur univers biere qu'il mettait ses stout en bouteilles blanches, j'aime beaucoup l'esthétique, ca change quelque chose donc pour la refermentation ?
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De mémoire le grand nain de l'univers de la bière utilise quelques bouteilles blanches pour voir l'évolution de ses chefs d'oeuvre.
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Tant d'éloges, il ne brasse que pour lui et son entourage ou peut on gouter certaines de ses bieres sur Paris ?
(si ce n'est pas trop s'éloigner du sujet de base...)
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Eb17 a écrit :Tant d'éloges, il ne brasse que pour lui et son entourage ou peut on gouter certaines de ses bieres sur Paris ?
(si ce n'est pas trop s'éloigner du sujet de base...)
Oui avec plaisir, j'ai lancé un sujet pour mon brassin n°100 dimanche, ou à une autre occasion (rencontres brassam mensuelles...), je suis en train de reconstituer mon stock. J'ai des zicos soiffards dans mon groupe
Anéfé j'utilise des bouteilles blanches (types champenoises pour la plupart) afin de voir l'évolution de la couleur, de la limpidité, du dépôt...) : https://picasaweb.google.com/1106111324 ... 1310348642
Eviter de le stocker à la lumière directe, car les UV passent et altèrent les saveurs
Eb17 a écrit :Tant d'éloges, il ne brasse que pour lui et son entourage ou peut on gouter certaines de ses bieres sur Paris ?
(si ce n'est pas trop s'éloigner du sujet de base...)
Va donc brasser Dimanche avec lui et viens feter les 10 ans !
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