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Comme vous le voyez je suis nouveau sur le forum.... et dans le brassage aussi ! Je vais brasser ma première bière vendredi, un kit Brewferm Grand Cru (classique quoi )
J'ai lu ici ou là qu'il fallait une eau à environ 200 mg/l de minéreaux.
S'agit-il (d'après une étiquette de bouteille) de l'extrait sec à 180°C ou de la somme des 8 minéreaux indiqués ?
Merci pour vos réponses.
Santé
Dernière modification par STEPH le 24 sept. 2011 18:39, modifié 3 fois.
Personnellement j'utilise l'eau du réseau filtrée à l'arrivée de la pico par un filtre charbon et fibres (Bricodépot). Les cartouches sont à 4€ ! (même filtration que les petites cartouches "Brita".
)
, je l'ai brassé à la Volvic car mon eau de réseau est très calcaire.
)
