Autre matériel de brassage ⇒ Melangeur pour empatage et whirlpool

[nierknierk]

Bonjour

Ma pico avance ... Actuellement je suis sur le melangeur.

Je me pose une question sur la forme de l'helice.
Doit elle avoir une inclinaison
pour diriger le grain vers le haut ou
vers le bas ???
Peut etre doit elle etre le plus verticale possible ????

Je suis prenneur de toutes les informations.

Merci a tous

[mickey99]

Très bonne question !
merci de l'avoir posée (ça m'interesse aussi)

[brasseriemontoise]

De prime abord, je dirais que le grain doit remonter afin qu'il n'y ai pas d'accumulation sur la source de chaleur.
Je pense que le droit devrait aussi convenir. Finalement, le but est de juste mélanger

[françois O]

pour moi aussi la pico avance
comme nous sommes voisins
et non sectaire (par rapport aux ulis )
capeut valoir le coup de se rencontrer pour échanger nos expériences
de montage de pico
a plus

[nierknierk]

Bonne idee !!!

Je ne sais pas ou tu travailles
mais moi je suis aux Ulis
ca pourait etre sympa de se recontrer un midi
autour d'une biere par exemple
histoire de discutter un peu

A+

[françois O]

helas je travaille sur paris
mais je fais un brassin samedi a marcoussis
cela se situera a cote de chez schutz , fabricant de citernes pastiques
aux arachis , juste a coté du tgv
nous allons oeuvre de 10 heures jusqu'a 16 heures pour une association de marcoussis "les potagers "
au programme un brassin de 175 litres !! ?
il va falloir assurer
et je dépasse largement mes capacités de brassage
mais je me suis arrangé pour trouver des gamelles ,bidons etcc...
bref une aventure
je fais venir également mon beau frere et mon neveu ( brasseurs amateurs )
donc si tu veux venier voir les installations pour cette bière de noel !
a bientot

[marti]

mon mélangeur à les pales tourner de tel façon que le grain remonte.
par experience, placer les pales le plus près possible du fond de la cuve.

et ne pas hésiter à faire une largeur équivalente au diamêtre de la cuve...

[bernie]

Salut
si tu mets les pales le plus prêt du fond fait gaffe à la tresse inox ( ou autres ) car lors de tes rotations du risque de coincé tes pales dans ta tresse et là bonjours les dégâts , s'est pour cette raison que je brasse manuellement
bon courage
a+

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[Tom]

Salut

a ce propos, j'aurai une question a poser:
j ai acheté un moteur d essui glace dans une casse pour faire mon mélangeur.
Mais il y a quatre fils pour l'alimentation.
A part le VCC et la masse, les autres servent a la vitesse et au sens je pense, mais je ne sais pas comment les cabler.
J'ai fait des tests et j ai réussi a le faire tourner, mais c t un peu a l arrache, et au petit bonheur la chance, donc si quelqu'un sait comment cabler, peut il m'indiquer le cablage...

Merci

A+

[alex73]

Question subsidiaire :

quelle puissance doit avoir l'alim pour un moteur d'essuie-glace utilisé comme mélangeur (empatage)

merci beaucoup
alex[/b]