RefroidisseursInstallation refroidisseur à plaques

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Installation refroidisseur à plaques

Message par Theartemis »

Hello,

Bon on va enfin investir dans un refroidisseur à plaques, marre de la baignoire et des glaçons.
On va prendre le 24 plaques chez Brouwland (057.026.7), on a une vanne de chez Malt Miller http://www.themaltmiller.co.uk/ind [...] ductId=358 sur notre cuve.
J'imagine qu'on va avoir besoin de tube holders (018.263.1234) de tuyau silicone (018.055.4) et d'un adaptateur pour notre vanne http://www.themaltmiller.co.uk/ind [...] uctId=341.
Après il nous faut quoi d'autre selon vous, au niveau de l'arrivée d'eau vous utilisez quoi ?

Autre question, je vais brasser un Barley Wine pour la naissance de ma fille, le but étant de le conserver 18 ans, du coup je cherche des capsules fiables, vous pensez quoi de celle de brouwland ?

Merci,
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Re: Installation refroidisseur à plaques

Message par Denis »

Theartemis a écrit : je vais brasser un Barley Wine pour la naissance de ma fille, le but étant de le conserver 18 ans, du coup je cherche des capsules fiables, vous pensez quoi de celle de brouwland ?
Perso, je ne confierais pas la conservation à des capsules métalliques même de bonne qualité pour une aussi longue durée, je verrais plutôt un duo bouchon liège + capsule
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Re: Installation refroidisseur à plaques

Message par Theartemis »

Je viens de tomber sur cette boutique :

http://www.ebay.fr/itm/ECHANGEUR-de-cha ... 5656459760

Le 30 plaques à 54€ me tente surtout à ce prix là, quelqu'un a des retours sur leurs RAP ?
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Re: Installation refroidisseur à plaques

Message par pompix »

Faut juste bien s'assurer que les plaques sont à chevrons et pas lisses, c'est pas la même efficacité.

Pour ce qui est de l'installation, ce que je conseillerais :
- Placer le RAP sur la tranche et dans le sens de la hauteur
- Alimentation du moût par le bas
- Eau à contre-courant, off couse
- Vanne en sortie moût pour régler le débit

Pour reprendre l'eau depuis un robinet, sur certains modèle c'est la misère comme sur le mien, j'enfile un tuyau Øint 25mm et j'ai un gros collier. Après j'ai bricolé des adaptations merdiques... d'ailleurs faut que je retravaille cette partie.
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Re: Installation refroidisseur à plaques

Message par Theartemis »

Bon j'ai pris celui-ci au final, 15€ plus cher mais il m'inspirait plus confiance.
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