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j'ai récupéré des cuves, et je voulais savoir si elles sont utilisables selon vous. Elles ont été utilisées pour le jus de pomme et le cidre. Enfin ils était pas très sur vu que c'était le grand père qui s'en occupais. (Vive les caves des fermes ^^).
Bien sur, les cuves nécessites un très sérieux coup de nettoyage.
Une des cuves
A l'intérieur
Le couvercle
Le joint est foutu. Il faudra que j'en trouve un autre. Sinon sa me parait étanche. On trouve des joints comme cela dans une quincaillerie ?
Le couvercle de plus près
Il dispose d'un système de visser/dévisser qui permet a l'air de sortir ou non.
Sur le coté de la cuve
Dessous
Les autres cuves
Vous en pensez quoi ? Un bon nettoyage avec du produit normal et ensuite un deuxième au chimipro et sa devrais être bon ?
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
Beer, it's the best damn drink in the world. Jack Nicholson
Tu parles de quel dépôt ? Donc de quelle cuve ? Brassage, filtration, ébullition, fermentation ? Et quel système tu comptes utiliser ?
Plus de détails stp !
En utilisant des levures sèches (pour les liquides je sais pas), tu peux avoir sans problème jusqu'à 2 ou 3 cm de levures dans le fond en fin de primaire.
Mais si c'est juste pour la fermentation, je me casserais même pas à percer une ouverture !!! Pourquoi ne pas simplement siphoner pour transférer en secondaire (si tu compte faire ce transfert) ou pour mettre dans la cuve du mélange du sucre pour l'embouteillage ?
Ainsi, il suffit de descendre le siphon au bon niveau pour ne pas soutirer les levures.
T'as la chance d'avoir des cuves non percées, je ne vois pas l'intérêt d'ajouter des raccords qui sont des sources d'endroits difficiles à nettoyer !
Perso, j'utilise les tonneaux plastiques Brouwland et ça me fait ch... de nettoyer les ouvertures dont je ne me sert pas !
Pourquoi percer ? Parce que sa me semble plus simple de soutirer avec une vanne en bas que de pomper avec un tube. (Qui n'est d'ailleur pas beaucoup plus pratique a nettoyer
Mais je prend note de ta remarque, thx
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