Travaux et conseils pratiques ⇒ Composants pour pico brasserie commandée par arduino
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random
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Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Bonjour brassageamateur,
Je suis en train de réfléchir (stade papier) à un petit projet de pico brasserie automatisée avec une arduino. Je suis à la recherche de composants tels que:
- Capteurs de température
- Valves
- Mesures de niveau / débit d'eau
- Relais on/off
- ...
J'ai trouvé quelques composants qui pourraient convenir:
http://www.adafruit.com/products/996
http://www.adafruit.com/products/828
http://www.adafruit.com/products/464
Mais la tranche de température n'est pas assez haute, soit 80C maxi, alors que pour le brassage de la bière, les températures peuvent atteindre 100C (ebullition)! Est-ce que quelqu'un connaîtraient des composants du même type qui tolèrent des températures plus élevées? Quelqu'un s'est-il déjà lancé dans ce genre d'aventure?
Ha bien sûr, si quelqu'un voudrait prendre part au projet, je suis tout à fait ouvert!
Je suis en train de réfléchir (stade papier) à un petit projet de pico brasserie automatisée avec une arduino. Je suis à la recherche de composants tels que:
- Capteurs de température
- Valves
- Mesures de niveau / débit d'eau
- Relais on/off
- ...
J'ai trouvé quelques composants qui pourraient convenir:
http://www.adafruit.com/products/996
http://www.adafruit.com/products/828
http://www.adafruit.com/products/464
Mais la tranche de température n'est pas assez haute, soit 80C maxi, alors que pour le brassage de la bière, les températures peuvent atteindre 100C (ebullition)! Est-ce que quelqu'un connaîtraient des composants du même type qui tolèrent des températures plus élevées? Quelqu'un s'est-il déjà lancé dans ce genre d'aventure?
Ha bien sûr, si quelqu'un voudrait prendre part au projet, je suis tout à fait ouvert!
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Wrendral
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- Mon équipement : Cuve inox 50 L, Filtre en cuivre (inspirer de particules)
Deux seaux de fermentation, capsuleuse.
Moulin corona. - Brasseur : Amateur
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Bonjour,
Ton projet m'intéresse beaucoup ! Cette idée me trotte dans la tête depuis long temps...
Tu en es ou ? juste recherche des composants ou tu as commencé a programmer ?
Bon sinon je te conseil une sonde type thermocouples.
http://learn.adafruit.com/thermocouple/
C'est le mieux je pense.
Ps : Si tu veux un coup de main pour la programmation de la carte j'ai fait quelques projets sur arduino donc hésites pas
Ton projet m'intéresse beaucoup ! Cette idée me trotte dans la tête depuis long temps...
Tu en es ou ? juste recherche des composants ou tu as commencé a programmer ?
Bon sinon je te conseil une sonde type thermocouples.
http://learn.adafruit.com/thermocouple/
C'est le mieux je pense.
Ps : Si tu veux un coup de main pour la programmation de la carte j'ai fait quelques projets sur arduino donc hésites pas
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Boulet
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- Mon équipement : pico 200L, cylindro 200L réfrigérée.
Congel bahut pour la carbonatation en fut.
Chambre froide récupérée.
http://www.brassageamateur.com/forum/lt ... ml#p125402
kegerator maison :
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- Localisation : Nouméa
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Salut Random,
pour avoir utilisé des électrovannes à membranes, je te conseil plutôt des électrovannes à boules pour moins chère voila celle que j'utilise et en inox :
http://www.tf-valvefittings.com/goods-13.html
Celle à membrane n'ont pas fonctionné très longtemps, au bout de quelques heures d'utilisation, l’électrovanne ne fermait plus correctement.
Pour les débitmètre, je te conseille celui ci qui tient jusqu’à 130°, attention pour ce genre de débitmètre il faut ajouter une résistance entre les fils noir et jaune (je crois, si besoin je vérifierais entre quel fils et la valeur de la résistance que j'utilise) :
http://www.ebay.co.uk/itm/Flowmeter-Swi ... TQ:GB:1123
Bon courage, et tiens nous au courant de l'avancée.
A+
Benoit
pour avoir utilisé des électrovannes à membranes, je te conseil plutôt des électrovannes à boules pour moins chère voila celle que j'utilise et en inox :
http://www.tf-valvefittings.com/goods-13.html
Celle à membrane n'ont pas fonctionné très longtemps, au bout de quelques heures d'utilisation, l’électrovanne ne fermait plus correctement.
Pour les débitmètre, je te conseille celui ci qui tient jusqu’à 130°, attention pour ce genre de débitmètre il faut ajouter une résistance entre les fils noir et jaune (je crois, si besoin je vérifierais entre quel fils et la valeur de la résistance que j'utilise) :
http://www.ebay.co.uk/itm/Flowmeter-Swi ... TQ:GB:1123
Bon courage, et tiens nous au courant de l'avancée.
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Benoit
Brasserie Brouss'mousse :
En fermentation :
- Ale ambrée d'inspiration belge
En maturation :
En bouteille ou a la pression :
- SMASH Galaxy
- SMASH Mozaic
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Chris
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- Mon équipement : braumeister 50L + fût 20L - 2 cuves electriques 29L
- Brasseur : Amateur
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Salut à tous
il y a quelque temps je suis tombé sur ce site, peut être connaissez vs, c'est basé sur l'arduino
https://www.oscsys.com/projects/brewtroller
il y a quelque temps je suis tombé sur ce site, peut être connaissez vs, c'est basé sur l'arduino
https://www.oscsys.com/projects/brewtroller
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random
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Yieah merci pour tous vos liens et vos conseils! Je pense que question valve cela devraient faire l'affaire et le projet de "brewtroller" me paraît bien monté, une excellent source d'inspiration.
@Wrendral: Comme dit, j'en suis encore au stade papier. L'idée et d'utiliser le contrôleur arduino pour des opérations "bête" tel que:
- Ouvre/ferme cette vanne
- Quelle température ici/là/là-bas
- Quelle débit ici/...
Ensuite relier le tout à un PC qui evoient les bonnes commandes à l'arduino au moment voulu. Le but final serait ensuite de porter cette application sur un petit system type "raspberry" avec un LCD et offrir la possibilité de charger des fichiers "beer.xml". J'aimerais aussi éviter l'utilisation de pompes en utilisant uniquement la force gravitationnelle et faire en sorte que ce soit facilement démontable pour l'entretien ...
Promis, si le projet avance, je vous tiens au jus!
@Wrendral: Comme dit, j'en suis encore au stade papier. L'idée et d'utiliser le contrôleur arduino pour des opérations "bête" tel que:
- Ouvre/ferme cette vanne
- Quelle température ici/là/là-bas
- Quelle débit ici/...
Ensuite relier le tout à un PC qui evoient les bonnes commandes à l'arduino au moment voulu. Le but final serait ensuite de porter cette application sur un petit system type "raspberry" avec un LCD et offrir la possibilité de charger des fichiers "beer.xml". J'aimerais aussi éviter l'utilisation de pompes en utilisant uniquement la force gravitationnelle et faire en sorte que ce soit facilement démontable pour l'entretien ...
Promis, si le projet avance, je vous tiens au jus!
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gozos
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Voici un projet un bcp plus simple que le brewtroller:
halfluck
Il y a toutes les fonctions de base et pas de PID, il est donc bcp plus simple à comprendre et à modifier (enfin pour moi
)
Je compte m'en servir pour ma future pico...
Le brewtroller serait intéressant si on arrive à le faire fonctionner sur un arduino normal sans devoir acheter tout leur bazar bcp plus chère et sans certitude sur le sav dans 1 an, 2 an ...
Ici quelqu'un qui a commencé à essayer:
brewtroller on arduino mega
halfluck
Il y a toutes les fonctions de base et pas de PID, il est donc bcp plus simple à comprendre et à modifier (enfin pour moi
Je compte m'en servir pour ma future pico...
Le brewtroller serait intéressant si on arrive à le faire fonctionner sur un arduino normal sans devoir acheter tout leur bazar bcp plus chère et sans certitude sur le sav dans 1 an, 2 an ...
Ici quelqu'un qui a commencé à essayer:
brewtroller on arduino mega
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random
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Qu'est-ce que tu entends par "PID"? Process ID comme sous Linux?gozos a écrit : Il y a toutes les fonctions de base et pas de PID,
Ok mais "tout leur bazar", c'est just des capteurs et interupteurs ... J'entends, quelqu'un qui sait un peu programmer pourrait remplacer n'importe quel capteur par un d'un autre modèle non? Et de toute façon, il faut bien tout ce bazaar, sinon comment l'automate est-il au courant de ce qui se passe du monde extérieur?gozos a écrit : Le brewtroller serait intéressant si on arrive à le faire fonctionner sur un arduino normal sans devoir acheter tout leur bazar bcp plus chère et sans certitude sur le sav dans 1 an, 2 an ...
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random
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Et pendant que j'y suis, voici un petit croquis que j'ai dessiné si quelqu'un a des critiques à faire:

Mais je pense finalement que ceci est une musique d'avenir, je vais d'abord investir dans du bon matériel et ensuite l'automatiser ... J'ai vu une pico à vendre récemment sur ce forum, ça m'a donné envie de l'acheter pour l'automatiser, mais malheureusement je ne retrouve pas le post!

Mais je pense finalement que ceci est une musique d'avenir, je vais d'abord investir dans du bon matériel et ensuite l'automatiser ... J'ai vu une pico à vendre récemment sur ce forum, ça m'a donné envie de l'acheter pour l'automatiser, mais malheureusement je ne retrouve pas le post!
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NicoJ
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
Salut,
C'est effectivement un beau projet auquel j'ai déjà un peu réfléchi mais, comme toi, pas plus loin que le stade papier pour l'instant.
Voici mes remarques:
- la carte Arduino seule ne suffira pas à faire le boulot. Il faut au moins lui ajouter une carte (à concevoir) pour gérer l'électronique de puissance. Par exemple, pour le chauffage, j'étais parti sur une solution à base résistance ULWD (genre ça). Dans ce cas il est clair que la carte arduino n'est pas adaptée. Elle permet de transmettre une commande, mais il faudra adjoindre d'autres éléments pour gérer l'interface avec le 220V.
- En amont, tu parles d'une connexion avec un PC pour commander l'arduino. Ca me parait pas mal en effet, soit avec un raspberry ou avec une carte mère mini-ITX (le tout alimenté avec une alim de PC qui fournit au passage du 5V et du 12V pour toute l'installation=>pas de transfo dans tous les sens). L'idée serait d'avoir un système autonome sur lequel on pourrait brancher un écran, un clavier et une souris. L'idéal serait également que ce PC intègre un serveur web qui permette de gérer et suivre les opérations en cours (type brewpi).
A ta disposition.
C'est effectivement un beau projet auquel j'ai déjà un peu réfléchi mais, comme toi, pas plus loin que le stade papier pour l'instant.
Voici mes remarques:
- la carte Arduino seule ne suffira pas à faire le boulot. Il faut au moins lui ajouter une carte (à concevoir) pour gérer l'électronique de puissance. Par exemple, pour le chauffage, j'étais parti sur une solution à base résistance ULWD (genre ça). Dans ce cas il est clair que la carte arduino n'est pas adaptée. Elle permet de transmettre une commande, mais il faudra adjoindre d'autres éléments pour gérer l'interface avec le 220V.
- En amont, tu parles d'une connexion avec un PC pour commander l'arduino. Ca me parait pas mal en effet, soit avec un raspberry ou avec une carte mère mini-ITX (le tout alimenté avec une alim de PC qui fournit au passage du 5V et du 12V pour toute l'installation=>pas de transfo dans tous les sens). L'idée serait d'avoir un système autonome sur lequel on pourrait brancher un écran, un clavier et une souris. L'idéal serait également que ce PC intègre un serveur web qui permette de gérer et suivre les opérations en cours (type brewpi).
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NicoJ
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Re: Composants pour pico brasserie commandée par arduino
PID = dispositif de régulation Proportionnel Intégral Dérivé => cf. cet article Wikipediarandom a écrit : Qu'est-ce que tu entends par "PID"? Process ID comme sous Linux?