Le brassage de kitsAvis munton ipa gold

Pour débuter le brassage sans trop de matériel.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: Avis munton ipa gold

Message par pompix »

Pas grave pour le dry-hop. En revanche, le sucre, c'est caca beurk ! :wink:
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Jokbrass
Arpette
Arpette
Messages : 375
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : villeneuve 63340
A remercié : 45 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Avis munton ipa gold

Message par Jokbrass »

je sais j ai longtemps hésiter entre le sucre, l extrait de malt et le beerkite enhancer finalement dans la recette il parle de 2 version de biere une pour les soldat sans sucre mais moins forte et l autre avec le sucre pour les officiers alcool plus elever j ai choisi la 2eme option. sa change le corps de la biere de rajouter du sucre c sa?
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Avis munton ipa gold

Message par villager »

Ça augmente surtout le taux d'alcool :whistle:

Après si tu mets du sucre candi ça donne beaucoup de goût de..... Candi :D
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: Avis munton ipa gold

Message par pompix »

Ajouter du sucre diminue le corps et augmente l'alcool, le truc le plus inutile qu'on est jamais inventé dans le brassage ! :lol:
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Jokbrass
Arpette
Arpette
Messages : 375
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : villeneuve 63340
A remercié : 45 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Avis munton ipa gold

Message par Jokbrass »

bien compris la prochaine fois je mettrai de l extrait de malt :o
Jokbrass
Arpette
Arpette
Messages : 375
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : villeneuve 63340
A remercié : 45 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Avis munton ipa gold

Message par Jokbrass »

Salut petite nouvelle de mon kit la fermentation c'est bien passer. Au frais depuis jeudi, embouteillages dimanche B-)