Le brassage de kits ⇒ Probleme de fuite...

[MisterTee]

Salut les amis,

Voici deux semaines j'ai fait mon premier "brassage" avec un kit brewferm. audun problème lors de la première fermentation. Par contre, quelques jours après voir siphonner du premier seau vers le deuxième seau pour ma deuxieme ferm j'ai constaté une légère fuite au niveau du robinet. Cela m'inquiète et j'hésite entre soit embouteiller tout de suite mais ça ne fait jamais que 10 jours que ma deuxieme fermentation est lancée, soit laisser comme ça...

Deuxième petite question, je lis que la deuxieme fermentation peut durer entre 1 semaine et 3 semaine. comment voit-on quand il est temps d'embouteiller?

Merci d'avance pour vos précieux conseils!!

-MisterTee

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[pompix]

Les robinets des seaux brouwland sont vraiment nuls, ils ont fui au bout de quelques nettoyages-montages-démontages chez moi. Souvent le sucre contenu dans la bière colmate en séchant mais bon, c'est pas une solution... J'ai changé pour des seaux non percés avec canne de soutirage.
Au bout de dix jours, si le niveau n'a pas baissé c'est que la fuite n'est pas si violente, tu peux attendre. Mais méfie-toi par la suite, ça peut être source d'infection.

[Tuche]

Pour répondre a ta deuxième question : il faut que tu prennes des mesures de densité pour vérifier ou en est la fermentation. Si entre deux mesures (espacées de quelques jours quand même hein, faut pas mesurer tous les jours) tu perds des points, c'est que ça travaille encore, donc pas embouteiller sinon tes bouteilles risquent de pêter. Une fois que ça bouge plus normalement c'est bon.

[MisterTee]

Merci Tuche et Pompix pour vos reponses. Je vais aller jeter un coup d'oeil a ma cave ce soir et verifier que la fuite ne s'est pas agravee et pendre une mesure de la densite.

Schus,

--MisterTee

[Guiz]

Bonsoir

Personnellement, je referai un transfert dans ton premier fermenteur ( restérilisé biensûr ) !
J'ai eu le même soucis sur mes fermenteurs, une fois j'ai laissé le robinet suinter... au bout de quelques jours je peux te garantir que j'ai tiré la tronche et flippé pour ma bière, quand j'ai vu l'espèce de morve sortir du robinet !
Depuis, mes fermenteurs sont équipés de grosses vannes/ passe-paroi et fini les problèmes !

[Plage]

Bonsoir

Personnellement, je referai un transfert dans ton premier fermenteur ( restérilisé biensûr ) !
J'ai eu le même soucis sur mes fermenteurs, une fois j'ai laissé le robinet suinter... au bout de quelques jours je peux te garantir que j'ai tiré la tronche et flippé pour ma bière, quand j'ai vu l'espèce de morve sortir du robinet !
Depuis, mes fermenteurs sont équipés de grosses vannes/ passe-paroi et fini les problèmes !

Bonjour Guiz !

Peux tu nous poster une photo pour illustrer celà ?

Bonne journée à tous !

Arnaud

[MisterTee]

Bonsoir

Personnellement, je referai un transfert dans ton premier fermenteur ( restérilisé biensûr ) !
J'ai eu le même soucis sur mes fermenteurs, une fois j'ai laissé le robinet suinter... au bout de quelques jours je peux te garantir que j'ai tiré la tronche et flippé pour ma bière, quand j'ai vu l'espèce de morve sortir du robinet !
Depuis, mes fermenteurs sont équipés de grosses vannes/ passe-paroi et fini les problèmes !

J'ai ete jeter un oeil hier soir et la fuite continue malgre le fait que j'ai resserer le robinet. Je vais tranvaser le divin breuvage dans mon premier fermenteur. Veux pas prendre de risques...

[Guiz]

Bonjour Guiz !

Peux tu nous poster une photo pour illustrer celà ?

Bonne journée à tous !

Arnaud

Pas de problèmes, c'est pas donné, mais toujours mieux que de perdre 25 litres

[Plage]

je vois...!
Par contre pour mettre en bouteille c'est pas pratique...

[Guiz]

Ben si car je récupère justement les robinets plastiques que je désinfecte, visse sur la vanne et branche ma canule de remplissage.