La filtrationTresse vs Manifold

L'art de faire un bon gâteau
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shyne
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Re: Tresse vs Manifold

Message par shyne »

pompix a écrit :D'après moi, je ne vois pas le problème. Shyne, tu l'as déjà fait ?
Un stout avec 4 paliers et un bruleur de 9kw => en remuant bien ca passe tout seul
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Re: Tresse vs Manifold

Message par Penn-Maen »

Tes photos me donnent envie d'en faire un

question de noob : il se passe quoi si les fentes sont trop "fines" ?
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Re: Tresse vs Manifold

Message par brasseriefernande »

pompix a écrit :
20130316_220946.jpg
A ce moment là tu es à combien de densité? J'ai surtout l'impression que c'est de l'eau filtré aux drêches, c'est ton premier jus.
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Image
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Re: Tresse vs Manifold

Message par pompix »

Penn-Maen a écrit :Tes photos me donnent envie d'en faire un

question de noob : il se passe quoi si les fentes sont trop "fines" ?
ça colmate comme une tresse...
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Re: Tresse vs Manifold

Message par pompix »

brasseriefernande a écrit :
pompix a écrit :
20130316_220946.jpg
A ce moment là tu es à combien de densité? J'ai surtout l'impression que c'est de l'eau filtré aux drêches, c'est ton premier jus.
Homme de peu de foi ! C'est pas le premier jus c'est pendant le rinçage, début-milieu je pense. (début plutôt)
Shyne, claque tes photos !

Edit : En tout cas, ce que je peux te dire c'est que c'était au bout de 6-8 minutes de filtration... :P :whistle:
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Re: Tresse vs Manifold

Message par herve974 »

brasseriefernande a écrit :
pompix a écrit :
20130316_220946.jpg
A ce moment là tu es à combien de densité? J'ai surtout l'impression que c'est de l'eau filtré aux drêches, c'est ton premier jus.
Bah moi j'ai mieux comme filtration....

Sur un Stout.....y a plus rien qui reste....



stout
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Pas mieux comme filtration..... :lol: :jesors4:

Hervé

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Re: Tresse vs Manifold

Message par shyne »

pompix a écrit : Homme de peu de foi ! C'est pas le premier jus c'est pendant le rinçage, début-milieu je pense. (début plutôt)
Shyne, claque tes photos !

Edit : En tout cas, ce que je peux te dire c'est que c'était au bout de 6-8 minutes de filtration... :P :whistle:
J'ai pas avant :oops: mais cette photo est le tout début du rinçage (le fut vide en témoigne, le jus de l'empattage commençait sa chauffe pour l'ébu), et je vais pas mettre des photos de ma pico avec une rims j'suis hors concours :lol:
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Re: Tresse vs Manifold

Message par pompix »

Ouais, c'est vrai ce serait tricher. :mrgreen:
Tout ce que je vois c'est que j'ai déjà galéré à filtrer 15l en 1h15 avec une tresse. Ici, j'ouvre la vanne comme un goret et je passe 29l en 15 minutes. 8)
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Re: Tresse vs Manifold

Message par jund3960 »

Au niveau coûts ça dit quoi ?

Comparé a un fond filtrant, c'est quoi le mieux ?


Avec Leplong60 qui propose des FF à 60euros j'hésite....
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Re: Tresse vs Manifold

Message par pompix »

J'ai pas payé tout le cuivre mais je pense que c'est moins de 60€. Mais t'as 2h de boulot.
En fond filtrant, je ferais une commande groupée chez les ricains pour un false bottom bombé sans besoin de pied, c'est le top !Comme ceux de Bmx et de Pif, enfin je dis ça, je dis rien...
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