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Moi ce qui me fait peur c'est 4x1500W = 6kW donc 26A en monophasé 230V ou 15A en triphasé 400V.
26A monophasé je pense que même l'entrée de ta maison ne le tient pas et 15A en tri c'est déjà très correct (une prise tri stansard c'est max. 16A)
Donc un palier tournant qui tient ces caractéristiques pour moi c'est pas 30€. Mais je me trompe peut-être... ces chinois ils sont partout.
Va falloir un axe sacrément large pour accueillir la base des résistances, leur branchement et l'étanchéité non ?
Et puis puis je me pose un peu la question de la résistance des résistances justement, c'est pas trop fait pour supporter des charges latérales ce genre de choses je pense ? Bon peut être que je me plante totalement, ça reste de l'acier.
Mais y'a du concept, ça peut être intéressant !
mais selon mes calcul il faut au moins ça pour chauffer 100 litre d'un degré par minute. :/
Il faut 400 000 joules pour chauffer 100l. d'un degré.
on veut le faire en 60 seconde: 400 000 / 60 = 6.7 KW !
De plus:
The electrical brewery sont à 5.5 kw
Le braumeister 50l. a une puissance de chaufe de 3.2kw. donc si on double on arrive dans les 6kw....
Alors si vous me dites que je me trompe et qu'il faut moins, je dit pas non hein !
Mais pour l'instant je pense faire tirer deux prises 16A et tout câbler en 2.5mm.
Timothé:
Ouais l'axe sera large. ça me fait un peu peur au niveau largeur de la casserole vs longueur des résistances.
Je me posais aussi la question sur le fait de les mettre en mouvement.
Quelqu'un a déjà essayé ?
En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
Mon équipement : Système tout en un Brewtools B40 Pro Moulin Crankandstein 3D motorisé Réfractométre; pH-mètre; agitateur magnétique 2 Cuves fermentation "plastique" 30L Frigo customisé pour fermentation
Il n'y a pas que la puissance intrinsèque des résistances à prendre en compte il faut aussi ne pas dépasser un seuil de Watts/cm2 sinon on risque de cramer
Pour la valeur du seuil, il faut rechercher elle est dans au moins un post sur le forum
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Hors sujet : et pourquoi ne pas utiliser un serpentin de refroidissement en chauffage (alimenté par une cuve/chaudière avec résistance électrique) ?
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Penn-Maen a écrit :Hors sujet : et pourquoi ne pas utiliser un serpentin de refroidissement en chauffage (alimenté par une cuve/chaudière avec résistance électrique) ?
C'est l'option que j'ai prise, une "chaudière eau" aménagée dans une glacière, une pompe de MàL et un serpentin qui plonge en périphérie de la cuve thermo, ça marche du feu de dieu
donc 26A en monophasé 230V ou 15A en triphasé 400V.
