Et les mec j'suis pas à la rue, ça vas. J'ai mon matos tout vas bien.
C'est juste la relance d'un post. Ce qu'il m'intéresse de savoir c'est la faisabilité ou non, et ce de manière pragmatique.
Et si ça peux bénéficier aux fauchés ou ceux qui veulent juste tester c'est encore plus cool.
Cuves ⇒ Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatage
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brassin33
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
l interet c est que la glaciere apres tu transporte les biere pour la referm en bouteille et l ete lle est toute prete!!pompix a écrit :Et vu le temps de travail et le résultat obligatoirement moins top qu'une glacière, le choix est tout fait pour moi !
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
J'avais compris ne t'inquiète pas. Mais c'est vrai que c'est sympa de pouvoir initier ses potes pour pas grand chosebrassin33 a écrit :Et les mec j'suis pas à la rue, ça vas. J'ai mon matos tout vas bien.
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brassin33
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
J'ai eu peur de voir l'abbé pierre débouler à la maison
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Crette
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
Pour le sterilizateur non il n est pas en galava mais en acier emaillé je me suis tromper pour l inox, sinon la vanne apparement est en plastique.
Pour le thermostat il est fort possible qu'il ne soit pas un model de precision quand on voit le prix de l ensemble mais bon poue demarer a moindre cout pourkoi pas non?
Pour le thermostat il est fort possible qu'il ne soit pas un model de precision quand on voit le prix de l ensemble mais bon poue demarer a moindre cout pourkoi pas non?
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corix
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
Franchement pour le prix chez lidl ils ont le modele avec afficheur numerique....
Sinon pour brasser il marche pas mis a part l ebullition treeees faible.
pour peu fortuné, et double utilisation ( bieres / frites) c est pas mal looool
fred
Sinon pour brasser il marche pas mis a part l ebullition treeees faible.
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
Je fais pas de frites avec, mais je suis en ce moment même en train de brasser, avec ce stérilisateur Lidl !
Après 2-3 modifs sur le circuit (j'ai viré la sécurité cuve vide et modifié la perception de la sonde de température pour la phase ébu), eh bien il fait parfaitement son boulot !
Complété avec un isolant multicouches, là je suis parti pour pas toucher pendant 1h, le temps du palier donc nickel
Après 2-3 modifs sur le circuit (j'ai viré la sécurité cuve vide et modifié la perception de la sonde de température pour la phase ébu), eh bien il fait parfaitement son boulot !
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Crette
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
Comme koi, avec un peu de débrouille meme avec d daubes a la base on peu sortir quelque chose qui fonctionne
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brassin33
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
C'est clair ça fait plaisir de voir qu'on peux s'adonner à sa passion, à tout petit prix. L'idée c'est quand même de brasser amateur sans forcément avoir du matos de pro, et de faire de la qualité en plus 
Merci des témoignages les mecs.
J'vais aller faire un tour chez Lidl et bricoler mon coffrage
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pifpaf
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Re: Transformation cuve filtration brouwland en cuve empatag
Je fais chauffer mon eau jusque 72º dans ma cuve ébu de 30 litres
Je verse mon malt et cela descend à 68º
Je mets le couvercle et j'emballe soigneusement ma cuve ébu dans des (vieux) essuies éponge. Oui, ceux de la salle de bains.
Je ne touche à rien pendant les 60 minutes de l'empâtage.
J'ouvre et la température est toujours à +/-65º
Ensuite filtration etc etc
Je conclus que ça marche très bien avec l'avantage de ne pas s'encombrer d'un seau coffré qui prend de l'espace et la poussière quand on ne brasse pas. Car hors brassage, ce truc ne sert à rien.
Je verse mon malt et cela descend à 68º
Je mets le couvercle et j'emballe soigneusement ma cuve ébu dans des (vieux) essuies éponge. Oui, ceux de la salle de bains.
Je ne touche à rien pendant les 60 minutes de l'empâtage.
J'ouvre et la température est toujours à +/-65º
Ensuite filtration etc etc
Je conclus que ça marche très bien avec l'avantage de ne pas s'encombrer d'un seau coffré qui prend de l'espace et la poussière quand on ne brasse pas. Car hors brassage, ce truc ne sert à rien.