Les questions des ptits nouveauxQuestion matos !!

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beeraddict
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Re: Question matos !!

Message par beeraddict »

Bomal Serge a écrit :Pour la présentation, il voulait dire qu'il y a, comme tout forum, une section spéciale pour te présenter et mieux se connaitre
Eh oui, c'est pas un site de rencontre gay :D
Plage
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Re: Question matos !!

Message par Plage »

Merci pour la précision beeraddict !!! :) je me disais bien aussi !!!!

En tout cas, merci pour tous ces conseils !
Bien évidemment, un problème en cache un autre, je m'aperçois que je n'ai rien pour concasser mon malt ! Super galère... A part un blender, mais si j'ai bien compris, c'est à éviter ?
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Penn-Maen
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Re: Question matos !!

Message par Penn-Maen »

Perso, je fais ma primaire dans ma cuve ébu, puis secondaire en seau.
Possibilité de réutiliser cuve ébu pour resucrage (j'utilise un autre seau)
Tous transferts par siphonnage avec un tuyau désinfecté et dont l'extrémité est "posée" au fond du récipient receveur.
L'autre extrémité, je lui fais suivre la limite entre bière et matière (je penche le récipient "donneur" à environ 10/15° deux heures avant).
Pas de soucis à ce jour, très peu de pertes.

Edit : achètes ton malt déjà concassé (themaltmiller) ou voit pour te faire prêter un moulin
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Plage
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Re: Question matos !!

Message par Plage »

Merci encore pour ces nouvelles astuces !

Je viens de lancer un appel à l'aide sur Paris pour le moulin !
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Re: Question matos !!

Message par Plage »

Penn-Maen a écrit :Perso, je fais ma primaire dans ma cuve ébu, puis secondaire en seau.
Possibilité de réutiliser cuve ébu pour resucrage (j'utilise un autre seau)
Tous transferts par siphonnage avec un tuyau désinfecté et dont l'extrémité est "posée" au fond du récipient receveur.
L'autre extrémité, je lui fais suivre la limite entre bière et matière (je penche le récipient "donneur" à environ 10/15° deux heures avant).
Pas de soucis à ce jour, très peu de pertes.

Edit : achètes ton malt déjà concassé (themaltmiller) ou voit pour te faire prêter un moulin
Bonjour,

encore une question : pour le tuyau, je dois utiliser quoi ?
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Re: Question matos !!

Message par Bomal Serge »

Un tuyau que tu trouveras dans les brico, le "crystal" c'est allimentaire tu peux le reconnaitre au symbol qui est marqué dessus (un verrre et une assiette) mais l'idéal est le tuyau silicone qui reste souple
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Re: Question matos !!

Message par Penn-Maen »

chez moi, c'est du crystal (une sorte de PVC je crois) et du PER. Mais dès que je pourrais, je passerais sur du silicone alimentaire.

Mon crystal, c'est ce que tu trouves en haut de cette page. Il a été livré avec la "Tireuse automatique autorégulatrice" que je n'ai jamais réussi à faire fonctionner correctement.

Idéalement, prend un auto-siphon (Jumbo chez broubrou) + tige remplissage. Ce sera mon prochain achat, car faire à la bouche (avec une douille de cartouche de silicone/acrylique), c'est pas top.
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Re: Question matos !!

Message par Plage »

Super !!

Merci encore !
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Re: Question matos !!

Message par Bomal Serge »

Penn-Maen a écrit :chez moi, c'est du crystal (une sorte de PVC je crois) et du PER. Mais dès que je pourrais, je passerais sur du silicone alimentaire.

Mon crystal, c'est ce que tu trouves en haut de cette page. Il a été livré avec la "Tireuse automatique autorégulatrice" que je n'ai jamais réussi à faire fonctionner correctement.

Idéalement, prend un auto-siphon (Jumbo chez broubrou) + tige remplissage. Ce sera mon prochain achat, car faire à la bouche (avec une douille de cartouche de silicone/acrylique), c'est pas top.
Je confirme, le Jumbo c'est le bonheur
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jebabar
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Re: Question matos !!

Message par jebabar »

Perso, je n'ai qu'un seau brou brou et j'utilise une bonbonne pour la secondaire, le seau me permet au final de retranvaser depuis la bonbonne en fin de secondaire, je peux ainsi mesurer le volume et calculer le resucrage.
Pour transvaser, le Jumbo de broubrou est de mon point de vue un super outil,facile à utiliser, je ne perds pas beaucoup de bière lors du transfert.
Bon ok ça fait un peu de matos et un peu de monaie, mais on a rien sans rien.
Sois fort, bois biére.