Bonsoir à tous et bonne année 2013.
Je suis un "chti nouveau" et me construis, petit à petit une pico pour brasser tous grains.
Je parcours le forum (Evidemment !) et ai compulsé la documentation sur les cuves. Ne sachant pas si le virus du brassage amateur saura me porter sur beaucoup de brassins, je commence "petit" avec des frais les plus bas possibles.
C'est pourquoi j'ai mis mon dévolu sur deux fûts de bière inox 50l achetés, au prix de la caution (30 €) afin d'en faire une cuve d'empâtage et une autre d'ébullition.
Merci à l'exemple de Doppelbock pour sa pico 30 l et à Villager pour sa recette de "SAISON" : c' est ma bière préférée et je commence par elle, surtout que des connaisseurs disent que : "la Dupont n'a rien à l'envier" (que du bonheur !).
Mais vous m'avez fait "c***hier" dans mon froc pour la préparation des cuves : je pensais que ça allait m'exploser à la figure !
Mais rien n'en a été : il suffit de laisser échapper la pression de CO2 qu'il reste dans les fûts à l'aide d'un tournevis et d'un linge sur le dessus (pour éviter un douche de pils) et souh ! plus de de pression. Une petite disqueuse avec des disques "inox" (un par fût) et le fût est ouvert. ça ne prends pas plus de 5 min par fût !
Je vais demander à un pote "outillé pour" de me forer les trous pour les robinets et suis presque presque près : il me reste à commander les malts, levures, houblons chez "Broubrou" via un des distributeurs pas trop loin de chez moi et vous ferez un compte-rendu de ce premier brassin de "Saison maison".
En fait, c'était un post pour dire que la préparation de cuves avec des fûts de bière, c'est très facile et aussi pour vous remercier de ce forum super documenté !
Catchole.
Cuves ⇒ Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
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Catchole
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Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
"Je prétends pour ma part que la bière donne aux visages un teint joyeux. Et puis, comme je le dis toujours, le sang de la vigne me convient moins bien que la fille de l’orge. Ce qui chagrine un peu Monsieur Vésale, mon médecin." - Charles-Quint
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Mieux vaut prévenir que guérir. J'ai eu la même sensation la première (et dernière) fois que j'ai travailler l'inox, un jeu d'enfant, suffit de se renseigner, réfléchir un peu et d'oser. On devrai apprendre dès le plus jeune age à se servir des outils de bases, comme une tireuse ou une disqueuse, c'est quand même moins dangereux que les intégrales.Catchole a écrit : Mais vous m'avez fait "c***hier" dans mon froc pour la préparation des cuves : je pensais que ça allait m'exploser à la figure !
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Ah sa me rappelle de bonnes choses 
Mon premier fut, lorsque j'ai enfoncer le manche du ballet dans la tête j'ai pris une de ses douches
Le deuxième, j'ai mis un pot de fleur retournée dessus et passé le manche par le trou
Pour les perçages, une foreuse, une bonne mèche et de l'huile de coupe font largement l'affaire
le reste à la lime.
Tu prévois quoi pour la cuve d'eau chaude?
Mon premier fut, lorsque j'ai enfoncer le manche du ballet dans la tête j'ai pris une de ses douches
Le deuxième, j'ai mis un pot de fleur retournée dessus et passé le manche par le trou
Pour les perçages, une foreuse, une bonne mèche et de l'huile de coupe font largement l'affaire
le reste à la lime.
Tu prévois quoi pour la cuve d'eau chaude?
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
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Catchole
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Pour la cuve "eau chaude" j'ai prévu une bête casserole 20 l inox (que j'ai déjà) que je viderais dans la douchette via un entonnoir.
Je vous tiens au courant des avancements.
Catchole.
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
En cherchant un peu sur le forum les bons plans sont déjà décrits, à commencer par les ferrailleurs.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Bonjour,
En Belgique, un fut de bière vide (!!!) 50l inox coûte 30 € (le prix de la caution d'un fut plein) chez n'importe quel marchand de bière.
Au Japon, je sais pas ...
Très cher honorable nouveau membre, une petite présentation dans la rubrique ad hoc serait d'un plus bel effet
En Belgique, un fut de bière vide (!!!) 50l inox coûte 30 € (le prix de la caution d'un fut plein) chez n'importe quel marchand de bière.
Au Japon, je sais pas ...
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Pour rappel le rachat de fûts consignés est illégal............
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Jean-Luc a écrit :Pour rappel le rachat de fûts consignés est illégal............
Comment ça "Je prétends pour ma part que la bière donne aux visages un teint joyeux. Et puis, comme je le dis toujours, le sang de la vigne me convient moins bien que la fille de l’orge. Ce qui chagrine un peu Monsieur Vésale, mon médecin." - Charles-Quint
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
oui pourquoi ? je ne savais pas cela ! et je vois pas pourquoiJean-Luc a écrit :Pour rappel le rachat de fûts consignés est illégal............
si le distributeur donne une caution pour un fût c'est que cette caution est la valeur du fût et je pense que c'est un service à la clientèle car je pense qu'il préfère qu'on ne le rapporte pas, ils préfèrent mettre un nouveau en service que devoir laver un vieux fût
« En hiver, brasse qui veut ; en été, brasse qui peut. »
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Re: Fûts 50 litres : J'ai eu peur !
Bonsoir a tous, perso je suis allé chez un grossiste qui livre les bistro et lui ai demandé des fût déclassés. Il me les as donné avec plaisir, je pense que je l'ai débarrassé!!! Alors peut être que ca vaut le coup de se payer le culot?!?banzaiflo a écrit :salut,
je suis a la recherche de fut de 50 litre (inox si possible) et je vois que vous en avez trouver a un prix fort intéressant.
du coup j'aimerais savoir ou je peux m'en procurer??
merci a plus
Bonne recherche a toi!