Moulins ⇒ Avis moulin grande capacité !

[Cristobald]

9781708017.jpeg

Bonsoir à tous et bonne année à tous,

Après avoir brassé en kit, je termine de m'équiper pour mon premier brassin tout grains.
Plusieurs très sympathiques membres de ce forum m'y ont d'ailleurs bien aidé en me vendent une partie de leur matériel !
Il ne me reste plus que le moulin à acheter et j'ai la possibilité d'acheter le moulin suivant (cf. photo).

Il s'agit d'un moulin en bois, entrainé par un moteur électrique.
Je n'ai aucune idée du type de mécanisme qu'utilise ce moulin (rouleaux, meule, ...).
J'ai donc demandé plus de précision à la personne qui le possède.

Je suis plutôt partisan du fait d'acheter une fois du matériel de qualité qui durera mais ce moulin m'a vraiment l'air sur-dimensionné pour mon usage débutant et des brassin qui varieront entre 10 et 40 litres.

J'ai fait une liste des pour et des contre mais j'aurais besoin de votre aide pour y voir claire :


Pour :

- Moulin motorisé
- Grande capacité (je suppose que le plus peut le moins et que ce moulin peut moudre 10 kg comme une tonne)
- Très beau moulin (si on arrive à le stocker ).
- A l'air de bonne qualité
- Rapide
- Du même ordre de prix d'un simple moulin en fonte Corona.
- Meilleur qualité de monture espérée qu'avec un Corona
- Bon investissement pour de éventuels plus grand brassins future


Contre :

- Très volumineux
- Nécessite peut-être du courant triphasé
- Ne peut peut-être pas moudre de toutes petites quantités
- Peut adapté à mon utilisation
- Entretiens plus important


Merci par avance pour votre aide,
Bonne soirée,

Cristobald

[TheTherapist]

Oui, ça m'a l'air bien comme matos! Tu peux l'acheter!

[jebabar]

Salut,
A vue de nez c'est un moulin à usage agricole utilisé pour concaser de la graine pour alimenter le bétail, on a le même genre à la ferme.
Vérifie quand même si un règlage pour la finesse de la mouture est possible, la solution tu prends une poignée de malt et tu essaies.
En effet, pour l'alimentation animale pas besoin de concasser très fin, par contre pour brasser oui (du moins plus fin que pour les animaux) d'oû l'importance de vérifier la finesse de la mouture.
Il me semble que l'entraînement se fait par courroie et moteur juxtaposé, le moteur n'est pas solidaire du concasseur à grains, l'offre inclue-t-elle le moteur ? sinon il te faudra un acquérir un, là tu as le choix ce genre de machine ne demande pas une grande puissance, juste du couple au démarrage.
Pour info j'utilise le même genre pour concasser mon malt, mais si j'avais dû en acheter un j'aurais surement pris un plus petit, mais ça me fait l'occasion de passer à la ferme et puis il ne sert plus guére... après libre à chacun.
Voilà, j'espére avoir apporté de l'eau à ton moulin

jebabar

[Cristobald]

Merci de ta réponse Jebabar,

Oui le propriétaire précise qu'il y a un réglage de la finesse de la mouture possible.
Je pense comme toi qu'il s'agit d'un moulin "agricole".
Le moteur électrique est fourni avec mais en effet il doit probablement s'agir d'un entrainement par courroie et non d'un entrainement direct.
Le tout est vendu 100 euros, après faut le ramener à bon port ...

[Pif59]

Si c'est le moteur du moulin qu'on voit à droite de la photo, il doit être alimenté en 400V.As tu cela chez toi?

[Cristobald]

Rebonjour,


J'ai reçu des informations complémentaires du vendeur :

Le moulin utilise deux meules entrainées par un moteur triphasé (5cv environ) contacteur de mise en route deux positions. Une courroie plate assure la transmission.
Réparation à prévoir: Refaire la base du bâti en bois côté droit;

Il fonctionnait correctement il y a une dizaine d'année.

Le réglage de la mouture s'éffectue grâce à une vis de serrage (Plus ou moins fine suivant besoin) il existe aussi un réglage de l'alimentation sur la petite trémie de réception (50KG) ;

Je n'ai pas de fiche technique sur l'appareil. L'appareil est stocké dans la ferme.

Si c'est le moteur du moulin qu'on voit à droite de la photo, il doit être alimenté en 400V.As tu cela chez toi?

Oui c'est un moteur triphasé. L'installation de ma cuisine est en triphasé pour les "gros" électroménagers je pense que ça devrait le faire non ?

Bon je pense que les meules ne sont pas top et risque de faire plus de farine qu'autre chose non ?
La taille et le poids du moulin est aussi un problème.
Enfin le fait qu'il y ai des réparations à faire est aussi un point négatif.

Bref, je pense que je vais me rabattre sur quelque chose de plus "basique" :-/ !

[lamouette]

il me semble que les moulins à meules sont fait pour faire de la farine, pas sûr que ça pourra laisser l'enveloppe du grain intacte...

[Cristobald]

Sinon y a ça qui à l'air pas mal mais trop cher à faire livrer en Belgique malheureusement !

http://cgi.ebay.fr/meule-a-grain-moulin ... 4603f4ac28

[lamouette]

les moulins agricoles pour concasser le grain qu'on donne aux poulets fonctionnent trés bien, c'est ce que j'utilise. Ca se trouve sur leboncoin pour 100€.
Ce genre de chose http://www.leboncoin.fr/materiel_profes ... htm?ca=4_s

[gozos]

9781708017.jpeg

Bonsoir à tous et bonne année à tous,

Après avoir brassé en kit, je termine de m'équiper pour mon premier brassin tout grains.
Plusieurs très sympathiques membres de ce forum m'y ont d'ailleurs bien aidé en me vendent une partie de leur matériel !
Il ne me reste plus que le moulin à acheter et j'ai la possibilité d'acheter le moulin suivant (cf. photo).

Il s'agit d'un moulin en bois, entrainé par un moteur électrique.
Je n'ai aucune idée du type de mécanisme qu'utilise ce moulin (rouleaux, meule, ...).
J'ai donc demandé plus de précision à la personne qui le possède.

Je suis plutôt partisan du fait d'acheter une fois du matériel de qualité qui durera mais ce moulin m'a vraiment l'air sur-dimensionné pour mon usage débutant et des brassin qui varieront entre 10 et 40 litres.

J'ai fait une liste des pour et des contre mais j'aurais besoin de votre aide pour y voir claire :


Pour :

- Moulin motorisé
- Grande capacité (je suppose que le plus peut le moins et que ce moulin peut moudre 10 kg comme une tonne)
- Très beau moulin (si on arrive à le stocker ).
- A l'air de bonne qualité
- Rapide
- Du même ordre de prix d'un simple moulin en fonte Corona.
- Meilleur qualité de monture espérée qu'avec un Corona
- Bon investissement pour de éventuels plus grand brassins future


Contre :

- Très volumineux
- Nécessite peut-être du courant triphasé
- Ne peut peut-être pas moudre de toutes petites quantités
- Peut adapté à mon utilisation
- Entretiens plus important


Merci par avance pour votre aide,
Bonne soirée,

Cristobald

Salut Cristobald,

As-tu acheté ce moulin?
Si oui peux-tu nous donner un retour?

Merci