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je pourrais récupérer ce moulin pour un prix raisonnable. Il a servi à une Dame qui faisait ses céréales avec. La qualité de construction est excellente, c'est un moulin à pierre, on peut régler l'espace entre les pierres pour l'épaisseur de le mouture. Je vous met quelques photos. Ma question: ça peut marcher pour nous brasseur?
Je peux le payer une prix raisonnable env. 80.- CHF (60 euro env.). La qualité de construction est incroyable. La mouture se régle en vissant le dessus (on voit le pas de vis sur l'image) ce qui règle l'écartement des pierres. Selon mes essais avec du café ça permet de broyer grossier. Comme je n'ai jamais broyé de malt ... j'ai peine à voir si c'est bon...
... j'ai peine à voir si c'est bon...
