Propreté et hygiène ⇒ Produit désinfectant

[Nanarf]

C'est quoi le pouvoir tampon ?

[plut0nium]

La première fois que j'ai utilisé le mélange Javel/vinaigre j'ai confondu les millilitres avec les centilitres
Pour 60 litres j'ai donc mis 1,15 litres d'eau de javel au lieu de 0,115 litres et naturellement 0,37 l de vinaigre pour 0,037
Résultat
-je ne suis pas mort, j'ai même pas vu, ni senti le nuage façon Bhopal annoncé par certain http://fr.wikipedia.org/wiki/Catastrophe_de_Bhopal
-ma bière n'avait pas de goût d'eau de Javel alors que j'avais lavé les bouteilles avec ce mélange, sans rincer naturellement

depuis je respecte les proportions et ça marche bien

A priori, vu que tu as multiplié par 10 aussi bien les quantités de javel que d'acide, les proportions étaient correctes...
Juste que tu as obtenu une solution beaucoup plus concentrée, avec le risque de conserver des résidus dans le produit fini (même si dans ce cas tu ne l'as pas senti)...

C'est quoi le pouvoir tampon ?

C'est la capacité d'une solution (ici l'eau) à résister aux variations de pH, par exemple lorsqu'on y ajoute un peu d'acide ou de base ou qu'on la dilue...
Bon ça n'est bien sûr valable que pour des variations modérées.

[Nanarf]

Merci plutOnium

[Utisateur 8267 supprimé]

Tu pourras trouver une explication très complète et très intéressante sur cette page du site aquabase.

[choussinga]

Je voudrais avoir sous la main un produit stérilisant qui tiennent ses propriétés de manière constante et durable.
Vous allez me dire qu'il y a l'alcool à 95%, oui mais bon, c'est pas donné.

Le chemi se dégrade dans l'eau.
L'acide peracétique se dégrade dans l'eau
Le javel-vinaigre?
Le Purexol?

Je voudrais pouvoir en injecter dans le robinet de mon kegerator avant chaque tirage au moyen d'une pissette...car il reste tjs de la bière dans le robinet entre les tirages. Et ca c'est pas bon...

Voilà, voilà,

[cynorrhodon]

Marjo m'a filé un peu de produit à base d'amonium, désinfectant spécial trempage, action longue durée, qui bouffe pas les joints comme les produits acides...

ça vient de chez SOGEBUL : le "DIVOSAN QC" : "le temps de trempage est illimité compte tenu de l’absence de risques de corrosion (sauf pièces en acier) et de la stabilité de la matière active"
www.sogebul.com/catalog/fichestech.../D ... 0%20FT.pdf
(à noter : autorisé en bio)

[pompix]

Même en passant un produit dans le robinet, dans les recoins stagne toujours un peu de bière... si tu veux un truc clean faut tout démonter et astiquer comme mon petit baleine avec son M14 !

[alex73]

Je voudrais pouvoir en injecter dans le robinet de mon kegerator avant chaque tirage au moyen d'une pissette...car il reste tjs de la bière dans le robinet entre les tirages. Et ca c'est pas bon...

Voilà, voilà,

T'as qu'à t'en servir comme pompix : Non Stop

[Penn-Maen]

le javel-vinaigre, c'est maxi 8 à 24 h je crois. De même que la javel, c'est maxi 2 ou 3 mois (si conservé au frais, sinon, c'est mort en moins de 1 mois).

Le divosan : il me semblait qu'il y avait du péracétique dedans. Je me trompe ? (site injoignable, en cours de MAJ)

[cynorrhodon]

Le divosan : il me semblait qu'il y avait du péracétique dedans. Je me trompe ? (site injoignable, en cours de MAJ)

Il y a différents produits DIVOSAN :
Le DIVOSAN MEZZO est un désinfectant à base d'Acide péracétique.
Le DIVOSAN QC est un désinfectant à base d'Ammonium quaternaire.