Micros et Picos ⇒ Pico de Michel

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Hello,


Pour mon brassage du jour j'ai mis en oeuvre mon dernier achat: Une plaque de chauffage de sol.

Je ne cherche pas à chauffer le sol de mon coin brasserie mais tout simplement la cuve de fermentation lorsqu'il fait un peu frais comme en ce moment.

Certains utilisent une couverture mais je trouve à cette plaque pas mal d'avantages:

1. Elle est abordable (moins d'une plaque! ).
2. Elle est souple.
3. Elle est protégée de la flotte.
4. Elle est assez puissante (plus de 100 watts) en comparaison avec une couverture chauffante.
5. Elle fonctionne sur 220 V donc pas besoin de transfo.

C'est très rapidement mis en oeuvre (il faut juste mettre une prise secteur) et ça marche très bien.
Il faut bien entendu un thermostat pour commander l'alimentation de la plaque.

Voila le type de produit dans sa boite:


Déplié:


Sur le fût (coté métallisé à l'extérieur):


Avec l'isolant autour:

Bon là on ne voit plus rien.


Michel

[Ramouch88]

ce n' est plus une salle de fermentation que tu a là, mais l' intérieur d' un compartiment de la station mir
c' est bien 4 cylindros que l' on aperçois en gestation
félicitation

[chente]

Ca a l'air sympa ce procédé!

Mais c'est vrai qu'on cherche un peu les frêres bogdanoff dans la photo!

[belgiumfanatic]

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Oui effectivement il y a bien 4 cylindros.

J'ai eu un prix de gros.

Très drôle la photo NASA.

Michel

[sirhotman]

Moi j'ai opté pour un petit radiateur soufflant dans la salle de fermentation, c'est sur que ça ne permet pas de faire une fermentation basse dans la pièce qu'une Ale mais c'est plus pratique et pi comme ça il fait bon bricoler dans la pièce

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Le brassin d'hier cétait une bière aux raisins du jardin, voir ftopic14353-30.html
Un peu space c'est vrai.
Du coup je vais l'appeler Natural Alternative Special Ale.

Moi j'ai opté pour un petit radiateur soufflant dans la salle de fermentation, c'est sur que ça ne permet pas de faire une fermentation basse dans la pièce qu'une Ale mais c'est plus pratique et pi comme ça il fait bon bricoler dans la pièce

Même si tu chauffes, c'est sympa de pouvoir règler la température de la cuve indépendamment de celle de la pièce.
Ca permet de déclencher la garde.

Je chauffe aussi pour pouvoir bricoler avec une température idéale à 10/12°C.


Michel

[Frangran1]

c'est vrai que nous, pour le moment, on ne se pose pas la question de chauffer la cave, car il y fait encore 17°C... et les fermenteurs broubrou font encore de très beaux concerts sy(m)phoniques....
l'hiver frappant doucement à la porte, il faudra trouver une solution pour éviter des les remonter (à la force du dos) d'un étage...
c'est vrai aussi qu'on n'a pas (encore ) de cuve cylindro... rien qu'à voir le prix broubrou, 2x + cher que ce que j'ai vu sur un site italien (http://www.pinta.it/index.html), nous font hésiter à en acheter...

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Pour l'instant elle m'a fait un débordement de krausen. Elle est donc en pleine forme.

De quoi éprouver l'étanchéité du chauffage...


Michel

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Hello,


J'ai mis à profit les derniers congés pour faire une laveuse/rinceuse de keg.

Le principe est dérivé de ma rinceuse de bouteilles.
J'ai d'ailleurs réutilisé une peu de matos (pompe, cuve, tuyaux), histoire de mutualiser les équipements.

Mais des schémas sont plus efficaces qu'une longue prose.

Schéma général


Le liquide contenu dans la cuve est pompé.
Les vannes permettent de l'injester soit dans l'entrée CO2, soit dans la sortie bière, soit dans la boule de lavage.

Vue de coté


Vue de dessus



Ca marche très bien.
Pour protéger le mur des éclaboussures, j'ai toutefois posé une jupe.

Mais avec des photos c'est mieux.

En fonctionnement


Zoom sur le keg


Ca fait un peu rampe de lancement.
On est toujours dans le thème NASA.

Sans le keg


Le conduit d'alimentation de la boule de lavage est prolongé par une rallonge ce qui permet de laver les grands et les petits kegs.

Vue de dessus


J'ai également fait des essais avec un bocal transparent, histoire de voir comment se comporte la boule de lavage.






Michel