Travaux et conseils pratiquesNettoyage d'une tireuse à bière

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Toby 3
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Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par Toby 3 »

Et oui, tout est SEC sur ce forum :o

Voici un modèle de tireuse à refroidissement à SEC. Mais la procédure est la même pour tout type de tireuse (les bleues, les vertes, refroidissement à eau...)

Pour ceux, qui comme moi, sont novices dans son entretien, j'ai demandé à un fournisseur de matériel patient (au charmant accent Teuton... :whistle: ) un maximum de conseils que j'ai mis en image (ça me permettra de ne pas oublier la procédure :lol: ).

Tout d'abord : la bête ... et le "kit de nettoyage"

- 1 bout de tuyau d'arrosage et les prises type gardena + 1 adapteur pour que cela corresponde à la sortie de la tireuse (côté bec)
- 2 un petit goupillon
- 3 un pot de graisse alimentaire
- 4 la clé à bec
- 5 quelques bouillettes de lavage, type "éponge"

Les tuyaux de raccord aux futs vont dans le lavabo

y'a tout...

Tireuse recto
Image


Vous apprécierez la couleur d'un des deux tuyaux, plein d'une bière bien acide dont je suis assez fier (ben oui, c'est pas bon, mais c'est moi qui l'ai fait ! :evil: )

Tireuse verso
Image

D'abord tirer le fond de vos précieux breuvages encore présents dans le bec (sinon pshiiiit )

Bec
Image

On peut attaquer le démontage du bec avec une première alerte :

Démontage bec 1
Image

ALERTE : ce n'est pas le robinet que l'on dévisse : celui-ci doit être maintenu dans sa position et on dévisse la bague ! Sinon, c'est pas drôle : vous risquez de dévissez le serpentin en inox qui se trouve dans la boîte :cry:

Bon, ça va aller... reprennez une gorgée (pour moi, une ch'tite brune de La Matheysine...hum, y'a bon) ... on reprend !


Sortie Bec
Image

On le pose délicatement et on installe l'adaptateur et la prise gardena :
(Attention : pour ce modèle, l'adaptateur laiton est de diamètre 28... mais il existe en 29 / 30 / 30,5 / 31.. Bref, prenez la côte...)

Gardena
Image


On prépare les petits bouts d'éponge qui vont circuler dans tout le circuit (Alex les fabrique en scultant les éponges... Un artiste vous dis-je :wink: )

Eponges
Image

On balance dans la gueule de la bête :

Eponges 2
Image


Je démonte l'adaptateur pour le Keg (je le ferai tremper dans l'eau chaude par la suite)

Prise rapide Keg
Image

Et on peut mettre le jus (de l'eau tiède, de préférence) et, seconde alerte :

ALERTE : pas de liquide vaisselle... Sauf si tu veux garder la moustache propre quand tu t'enfiles une mousse (donc sans mousse)...
Je parle à ces messieurs, bien entendu :mrgreen:
Donc, juste de l'eau de robinet... pas cher !


Circulation eau
Image


EAU C'est bEAU
Image

Mais c'est qui que voilà ? hein ? Qui c'est que c'est ? :alien:

Bouillettes
Image

Après 3 à 4 passages ou plus , la couleur de l'eau est rassurante... Mais il ne faut pas hésiter à les passer de nombreuses fois ; visuellement, on constate la différence.
Notez qu'Il est préférable de récupérer toutes les bouillettes à la sortie, sous peine d'avoir commis une "boulette"... :roll:

Je ne sais pas s'il est préférable de préparer un circuit fermé avec une pompe afin de faire circuler un complément hygiénique... Je pose la question : Quid ? :doh: :think:
(Steve, tu peux me donner ta recette de sauce piquante ! elle me manque !)

Ensuite, je pends les tuyaux afin de les faire sécher.

Deuxième épisode demain : le démontage complet du bec (Wouahhh, Super !)

Pfff, J'espère que vous avez compris, parceque moi, là, j'suis tout SEC :D
Dernière modification par Toby 3 le 17 oct. 2012 13:55, modifié 3 fois.
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Re: Nettoyage d'une tireuse à refroidissement SEC

Message par villager »

Tiens c'est marrant tu as dû l'acheter chez la même personne à l'accent fort germanique non Christophe ?

En tout cas merci pour le petit reportage photo qui je pense devrais servir à certain :clap:
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par Toby 3 »

Nettoyage des becs (suite et fin) :


En tout cas, pour un ch'ti, on ne pourra pas dire que je ne fais d'effort d'intégration...

Bec
Image

On démonte le débitmètre :

Débitmètre
Image
Le pointeau et son logement permettront un remontage précis.

Démontage pointe de bec


Image

Démontage de la manette
Image


Démontage de la manette2
Image


On enlève le cône
Image


On dévisse le piston
Image
Cette vis doit sortir facilement (sauf si le sucre de votre boisson préférée a fait son effet... Ne forcez pas : trempez l'ensemble 10 secondes dans l'eau chaude)
Ca y est : le ressort et le piston peuvent sortir !

Et là, soyons clairs et précis :

ALERTE !


La tentation est grande, mais ne touchez pas à cette petite vis qui permet de positionner le piston idéalement dans le bec.... Sinon, a marche pu :(
Vis pastouche
Image



Trempez tout dans l'eau chaude
Image
J'affine le nettoyage avec un petit goupillon...

Et on graisse l'ensemble (tous les joints , et surtout le piston et le cône !)

Le gras...
Image


...c'est la ...
Image



...vie !
Image

J'utilise deux graisses alimentaires (épaisse pour le cône et le piston, et en vaporisateur pour tous les joints, ça me semble plus pratique).

Pour l'ensemble avec deux becs, comptez 30 minutes (ça dépend du temps que vous mettiez pour un FAMAS ! :o )
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par pompix »

J'ai le même robinet. Pas encore servi.
ça fait quoi si on graisse pas ?
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par Bomal Serge »

Merci du beau reportage, super
Belle machine, ça vaut combien une machine comme cela et où l'as tu achetée ?
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par Toby 3 »

pompix a écrit :J'ai le même robinet. Pas encore servi.
ça fait quoi si on graisse pas ?
Tu risques de détériorer tes joints plus vite, et d'avoir un goutte à goutte (dommage de perdre de ton précieux liquide :o )
La graisse protège les joints de l'usure et assure l'étanchéité du robinet.

ça serait dommage : ce type de modèle, muni d'un compensateur, est l'idéal pour apprendre à tirer sa bière en réussissant un joli col de mousse... :drunken:
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par Toby 3 »

Bomal Serge a écrit :Merci du beau reportage, super
Belle machine, ça vaut combien une machine comme cela et où l'as tu achetée ?
Voici le lien: http://toutpourlabiere.com/index.php?pa ... t&info=612

La personne est sympathique et pas avare de son temps : toutes les informations pour ce sujet m'ont été transmises ( et répétées car j'ai besoin qu'on me répète plusieurs fois :doh: ) par téléphone...
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par Bomal Serge »

Merci, oui je connaissais ce site où l'on trouve tous mais les frais de port tue toujours
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par villager »

Bomal Serge a écrit :Merci, oui je connaissais ce site où l'on trouve tous mais les frais de port tue toujours
C'est pour ça qu'il faut faire comme moi et y aller directement :D

Si tu as l'occasion de prendre quelques jours de vacances dans le sud de la France il te faut en profiter pour y passer :wink:
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Re: Nettoyage d'une tireuse à bière

Message par pompix »

C'est sur ce site que j'ai commandé tout mon matos pour faire mon Kegerator et je confirme, Frank est vraiment super ! Je l'ai appelé à plusieurs reprises, il a pris le temps de m'expliquer, de trouver des solutions pour mon cas. Franchement superbe et très efficace.
Par contre, c'est marrant ça mais j'aurais plus pensé à un accent méditerranéen à l'aveugle plutôt que germanique... dingue.

Pour ce qui est des frais de port, vers la France, c'est très correct.

PS : Merci Toby pour tous ces bons conseils !
PPS : Tu conseilles quoi comme marque de graisse facilement trouvable.
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