Conditionnement ⇒ [Sondage] Bière pression ou bouteille?
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sirhotman
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
Je suis désolé Fernande mais je ne partage pas ton avis sur la refermentation en bouteille, je pense que ça fait partie du jeu que de tenir compte de ce que va devenir notre moût une fois que les levures prennent le relais, et la refermentation en bouteille c'est plutôt un défi. Villager s'en sort très bien je trouve avec la refermentation en bouteilles. Je ne sais pas ce que ça donne en fut mais en bouteilles c'est très très bon.
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pompix
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
La refermantation en bouteille, un défi ? La bière en fût, du gâchis ?
Dingue !!!
Mon seul constat, jamais encore fait de test sur un même brassin entre fût et bouteille, c'est que plus le contenant est gros, meilleur c'est...
En tout cas, la bière au fût, c'est autant de la dégustation que de la bière en bouteille. Le conditionnement a tellement peu d'intérêt à mes yeux. Nous ne sommes pas des buveurs d'étiquette, si ?
Dingue !!!
Mon seul constat, jamais encore fait de test sur un même brassin entre fût et bouteille, c'est que plus le contenant est gros, meilleur c'est...
En tout cas, la bière au fût, c'est autant de la dégustation que de la bière en bouteille. Le conditionnement a tellement peu d'intérêt à mes yeux. Nous ne sommes pas des buveurs d'étiquette, si ?
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jund3960
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
Bière bouteille bue à la bouteille ou au verre ?
Car pour moi ça change tout aussi !!
Je n'ai jamais eu l'occasion comme beaucoup de comparer pression/bouteille sur autre chose que de la pi**e commerciale.
Par contre la troll et la maredsous en fut c'est bon !
Car pour moi ça change tout aussi !!
Je n'ai jamais eu l'occasion comme beaucoup de comparer pression/bouteille sur autre chose que de la pi**e commerciale.
Par contre la troll et la maredsous en fut c'est bon !
En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
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pompix
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
Pourquoi, tu bois tes pressions à même le bec ? 
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jund3960
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
oui 
Non mais les bouteille souvent à la bouteille. et ça change tout.
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
ça dépend quelle bière.
Mes bières maisons sont très bien au goulot bien fraiches, une Consecration de chez Russian River serait un vrai massacre...
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carpstrike
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
en ce qui me concerne, les bières que je brasse au boulot, je les trouve bien meilleur en pression par rapport à la bouteille... la pétilance n'est pas la même, je préfère la pression ! ! ! bulles plus fines
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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Ned
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
Bonsoir,
Quand je parlais d'étiquette c'était juste mon point de vue, je trouve que ça fait partie de l'environnement. Je me doute bien que ça ne change pas le gout. Et une bonne pression ( ou 10) je la refuse jamais. Je pense aussi qu'il y a certaines bières qui doivent être meilleurs en bouteille qu'a la pression ou inversement.
A+
Quand je parlais d'étiquette c'était juste mon point de vue, je trouve que ça fait partie de l'environnement. Je me doute bien que ça ne change pas le gout. Et une bonne pression ( ou 10) je la refuse jamais. Je pense aussi qu'il y a certaines bières qui doivent être meilleurs en bouteille qu'a la pression ou inversement.
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Re: [Sondage] Bière pression ou bouteille?
Exact, les deux cas existent, il n'y a pas de règle générale.
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