La culture des houblons ⇒ Culture du houblon dans les pays chauds

[apynala]

Bonjour,

Souhaitant me lancer dans la culture du houblon, j'ai trouvé ça:
http://www.essentiallyhops.co.uk/acatal ... lants.html
(j'espère ne pas enfreindre les règles du forum, si c'est le cas je modifierais ce message)

Comme je suis au Maroc à Casablanca, le climat est océanique donc trés humide. La température doit descendre à 5°C en hivers et monter à 40°C exceptionnellement en été. Je voudrais savoir s'il est possible de faire pousser du houblon ici et surtout si une récolte utile peut être envisageable.

Selon la liste des houblons présentés sur ce site lequel serait le plus capable de résister au climat ici, par exemple, le Progress y est présenté sur ce site comme étant comme le Fuggle mais en plus résistant.

Et ma dernière question, dans la mesure où j'ai une variété ayant un AA relativement faible puis-je en mettre un peu plus pour avoir une IBU correcte sans altérer le résultat?

Merci pour votre aide.

A+

[Brasserie du 137]

Salut,

Et ma dernière question, dans la mesure où j'ai une variété ayant un AA relativement faible puis-je en mettre un peu plus pour avoir une IBU correcte sans altérer le résultat?

Il faudra mettre une plus grande quantité de houblon pour arriver au niveau d'alpha désiré mais c'est bon.

Comme je suis au Maroc à Casablanca, le climat est océanique donc trés humide. La température doit descendre à 5°C en hivers et monter à 40°C exceptionnellement en été. Je voudrais savoir s'il est possible de faire pousser du houblon ici et surtout si une récolte utile peut être envisageable.

Certaines variétés US ou Tchèques sont plus résistantes au sommes de températures importantes. L’irrigation n'est pas quelque chose de compliqué à prévoir par contre il faudra vérifier la composition du sol pour voir si tous les compteurs sont au vert d'un point de vu nutritif.

+

C

[apynala]

Merci pour les infos,

Aurais-tu une espèce à me conseiller en particulier dans liste.

Merci.

A+