Les malts ⇒ Malt vienna Vs malt pale

[sirhotman]

Bonjour tous le monde,

Je me suis décidé à faire une petite commande de 25kg de malt de base histoire de me faire la main sur ma pico. Et j'ai voulut essayer de le prendre sur "bièredumonde" parce que le site m'inspire pas mal et que niveau tarif ils sont très compétitif. Déja je sais pas si vous avez déjà commandé sur ce site et les retours que vous en faites. Mais toujours est-il qu'ils n'avaient plus de pilsen en stock donc j'ai prit du vienna.

Je viens de finir mon sac de pale et ce que j'ai crut comprendre c'est que c'était à peu près les mêmes arômes et la même couleur et un pouvoir diastasique un peu plus élevé. Ma question est : est-ce que je peux l'utiliser en remplacement du pale dans mes bières de types Ale ou est-ce qu'il faut brasser un autre type de bière avec? Est-ce que ça va beaucoup changer la bière par rapport à l'utilisation du malt pale?

D'après un sujet que j'ai lu qui comparé pils et pale, j'ai retenu que c'était kif kif en goût donc le pale et le vienna c'est la même?

Merci d'avance

[villager]

Pas de soucis

Mes premiers brassins je les ai fait avec du vienna et c'était très concluant... Je pense que je vais d'ailleurs en recommander un de ces quatre.... Avec du Golden Promise qui est fantastique également

Bon brassin

[sirhotman]

Merci Gaetan ça me rassure ^^

Au niveau du site, pour l'instant ça semble sérieux, commande passé hier à midi, expédié ce matin par GLS. Je vous tiens au courant de la qualité de la marchandise. Le malt viens de la malterie du chateau donc ça devrait aller

[frcarlier]

Bonjour

Petite curiosité....
à combien sont les frais de port pour 25kg de malt?

fred

[sirhotman]

frais de port pour 25kg de malt : 6,90€

Sa me fait 37€ les 25kg, je trouve ça correct.non?

[villager]

Oui mais en passant par un brasseur pro ça revient largement moins cher....

[frcarlier]

je comprend rien aux frais de ports.....
moins de 7€ pour 25kg pour du malt

et sur d'autre sites, à peine 2kg pour 7 €

et ne parlons pas de la poste, à 12€ les 3kgs....


37€ les 25kgs livrés, çà reste intéressant si tu es loin de tout revendeur.

[sirhotman]

Moi j'ai que un seul brasseur pas trop loin de chez moi et c'est un c*n finit : la brasserie d'olt. J'ai été le voir deux fois déjà histoire de discuter un peu de brassage et le mec il te donne les horaires des visites... Je lui explique que c'est pour discuter un peu technique il me dit que ce qu'il y aura dans les visites me suffira bien pour ce que je dois faire... Je tente le tout pour le tout et je lui demande si il y a moyen de lui acheter un peu de malt, voir peut-être des bouteilles vides parce que je fais de la bière en amateur. Le gars me sort "qu'il se fait déjà assez c***r à les faire venir de pologne alors c'est pas pour commencer à détaillé. Au revoir"

Déja que sa bière c'est de la pisse, je lui faisait pas de pub, mais depuis ça je lui en fait une bonne. Franchement traiter les gens comme ça... Sa se voit bien les passionnés des commerciaux!

Donc pour l'instant c'est 37€ les 25kg et pas d'autre solution

[Le nain brasseur]

Pour un tarif VPC c'est plutôt pas mal, Maltmiller à peu près dans cet ordre de grandeur, Brouwland est loin derrière avec les frais de port.

[sirhotman]

Et puis j'ai pas commandé que du malt, j'ai prit aussi 100g de Comlombus, 100g de cascade et un densimètre (je me décide enfin) donc si on partage un peu les frais de ports sur tous ça c'est encore moins cher le sac.