Les fournisseursMalteries Soufflet Tarifs 2012

où se fournir en matériel et matières premières ?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Wavin
Arpette
Arpette
Messages : 360
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Pico
Empatage 70L / Tampon 50L / Ebu 70L
Refroidisseur à plaques / Moulin 3D Crankenstein
Brasseur : Amateur
Localisation : Nantes
A remercié : 116 fois
A été remercié : 2 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par Wavin »

moron a écrit :Salut à toutes et tous , pour vos malts colorants (black, café, chocolat, etc) , groupez vous !
Approchez les Pico-Brasseurs habitant près de chez vous ! .
>>> Fédérons-nous,là est la solution !
Je connais personnellement cette situation : 40KG de 1500 EBC ! :doh: :whistle:
(p.s.) Lors du Brassam 2012, celui qui me "reviendra pas", sera "sanctionné" d'un don de 200 g de 1500 EBC , çà; c'est de la sanction ! :wink: A suivre ...

D'accord avec toi Yann, on pourrait peut-être créer une association ou autre (à voir) et s'organiser par région.
A réfléchir ..
Dommage pour moi, je comptais venir au brassam, mais ça ne sera pas possible ... j'espère l'année prochaine.
Avatar de l’utilisateur
beeraddict
Apprenti
Apprenti
Messages : 525
Inscrit depuis : 14 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Ardèche
A remercié : 5 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par beeraddict »

Pas mal, l'idée d'assoc ou de regroupement par région, voire département... On pourrait peut-être trouver un coin dans le forum où figurerait la personne responsables de regrouper les commandes (pour celui qui à de la place et qui veut bien s'en occuper). Ça serait l'occase d'échanger et de connaître les brassams du coin. A réfléchir, donc...
Avatar de l’utilisateur
corix
Assistant
Assistant
Messages : 934
Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l
PID resistance electrique avec pompe de recirculation
2 glacieres pour monopalier
kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD
moulin a rouleau Brouwland
Fermzilla 30l ( kitch!!)

tripatte gaz
Brasseur : Amateur
Localisation : Laurière(87083)
3 recettes partagées
A remercié : 18 fois
A été remercié : 13 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par corix »

j avais emi l idee il y a deja qlq mois de ce genre de choses lors du brassam ... mais je n ai pas eu d echos j ai donc laisse tombe l idée!.

tout comme j ai deja ete prendre livraison directement a la maklterie boortmalt ( ex franco-suisse) a issoudun de quelques sac pour des membres de ce site ;l enlevement n etant possible que le mercredi je garde ensuite a disposition les sacs soit pour les prendre chez moi soit en livraison comme limoges par exemple ; en fait sur le trajet limoges/bourges...

mais je serais toujours interesse par des echanges de malt " speciaux" special b ; biscuit etc etc ....

fred
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
frcarlier
Ch'ti nouveau
Messages : 57
Inscrit depuis : 14 ans 9 mois
Mon équipement : cuve 30 l inox
2 fermenteurs 30l
bruleur gaz d'époque
moulin fonte, ancêtre des corona

3 futs inox 30l
Brasseur : Amateur
Localisation : BETHUNE
A remercié : 1 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par frcarlier »

Bonjour,

je vais profiter de mes vacances pour aller chercher quelques sacs de malt à Prouvy, principalement du pilsen et du malt de blé, mais aussi pourquoi pas un caramel ou un torréfié si on est suffisamment pour le partager.

Si vous êtes intéressés contactez moi en MP (livraison possible entre Prouvy et Béthune), pour les autres faudra venir faire un petit tour dans le béthunois.
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2492
Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 118 fois
A été remercié : 201 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par sirhotman »

Je suis entrain de voir pour faire une association de brasseurs amateurs, pour pouvoir faire des animation et vendre de la bière. Et avec l'argent récolté, financer la location de matériel et l'achat de grains. Mais apparament c'est mal barré, et les gens qui sont censé me renseigné y connaissent rien dans ce domaine dans mon village...
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par villager »

sirhotman a écrit :Je suis entrain de voir pour faire une association de brasseurs amateurs, pour pouvoir faire des animation et vendre de la bière. Et avec l'argent récolté, financer la location de matériel et l'achat de grains. Mais apparament c'est mal barré, et les gens qui sont censé me renseigné y connaissent rien dans ce domaine dans mon village...
T'es en aveyron c'est normal... à part le Marcillac et le vin d'Entraygues et de Fel............ :jesors4:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
sirhotman
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2492
Inscrit depuis : 16 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Amateur : cuve automatisée DIY de 50L
Pro : Pico bricolé pour 190L de mout en infusion monopalier.
Brasseur : Amateur
Localisation : Nanton
A remercié : 118 fois
A été remercié : 201 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par sirhotman »

T'as pas tord Gaetan... Sa me soul ça aurait pu être une expérience sympa.
Avatar de l’utilisateur
fram
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Brasseur : Amateur
Localisation : Chièvres
A remercié : 17 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par fram »

sirhotman a écrit :T'as pas tord Gaetan... Sa me soul ça aurait pu être une expérience sympa.
Pauvre Sirhotman... Te reste plus qu'a déménager en Belgique. L'AB-BA est prête à t'accueillir! :lol:
:jesors2: aussi!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Avatar de l’utilisateur
moron
Brasseur
Brasseur
Messages : 1200
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
A remercié : 1262 fois
A été remercié : 80 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par moron »

Salut à toutes et tous , voici des nouvelles sur les prochains tarifs malts de chez Soufflet ... :whistle:
" Bonsoir Monsieur le pico-brasseur,
Voici les tarifs en vigueur encore pour le moment : ( Tarifs Avril 2012 )
Un changement de prix interviendra dans les prochaines semaines, pour tenir compte
à la fois de la nouvelle récolte des orges et des fortes hausses de prix des céréales.

Cordialement,
Nicolas ROSA "
(p.s.) Pour acheter , c'est le moment ... :whistle:
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
lamouette
Brasseur
Brasseur
Messages : 1205
Inscrit depuis : 16 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 6 fois
A été remercié : 26 fois

Re: Malteries Soufflet Tarifs 2012

Message par lamouette »

Sachant que la récolte sera mauvaise à cause de la pluie incessante, les grains tombaient avant d'etre murs par endroits.La qualité aussi risque d'en pâtir. Les prix aussi.
Là cette fois ça n'est pas à cause des spéculations.
Aux états unis c'est le contraire, c'est la sécheresse.