Dégustée à la lueur d'une bougie, cette New-zelandaise présente une robe or-orangée brillante, une mousse fine et peu généreuse.
Au nez du fruit de la passion et autres exotiques se mêlent à ce que j'ai maladroitement qualifié de "Belge".
En entrée de bouche une amertume douce et bien dosée domine et s'épanouie progressivement all over the mouth. Elle s'éteint délicatement et laisse place à un malté type munich, du fruit de la passion, et un petit truc épicé qui persisterons longtemps en bouche.
La pétillance fine associèe au moelleux et à une amertume souple, lui confèrent un caractère affirmé, plaisant et rassasiant.
Les dernieres gouttes laissés à l'abandon à l'air libre étaient très différentes des première. Il n'était plus question d'arôme de passion, mais nelson fait maison; feuille de vigne, terreux et cassis dans une moindre mesure. L'épicé ressortait d'avantage, et l'amertume est devenue plus grossière.
Si j'avais à la décrire en mode flemme je parlerai d'un mélange de Dupont et d'APA. J'ai acheter cette bouteille car il me semblai que villager me l'avais conseillée; "Si tu as l'occasion de goûter ça, c'est très très très très très bon". Mais j'ai du me planter parceque c'est juste très bon.
PS: Je posterais des photos dés que vous m'offrirez un appareil.
Les bières ! ⇒ Saison Sauvin, 8 Wired
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villager
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Re: Saison Sauvin, 8 Wired
Raté c'était pas moi le conseil 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant