Micros et Picos ⇒ Pico de Seb - 50L

[Houbleu]

Ps: la pompe que je vous ai montrer elle fonctionne avec une alimentation 12v, alors pas de prob pour vous en europe .

Par exemple elle est 70$ canadien, 53 euros + les frais d'envois je dirais 70 euros gros max
Perso je vais commander la mienne d'ici peux

Edit: ils en ont aussi avec des pièces en stainless au lieu du laiton, mais ils vont les recevoir dans 23 jours

[Lebouille]

Ça continue!!! Malgré le manque de temps j'ai pu un peu avancer sur mon labo de brassage. Voilà les dernières photos!
Il me manque la pompe, le fond filtrant et les tuyaux. Bien d'autres améliorations sont à venir, mais ça c'est pas pour tout de suite!



Les deux bouteilles de butane se trouveront sous le plan de travail à la place des cartons



A droite on voit l’échangeur à plaque. Se n'est pas forcément sa position finale et justement : est-il possible d'utiliser mon échangeur par gravité (de la cuve ébu à la cuve fermentation juste en dessous) ou faut-il que fasse passer mon moût par la pompe avant l'échangeur ???



Je me pose la question sur le choix des tuyaux qui vont raccorder les cuves ensembles et par la même occasion les raccords entre cuves et tuyaux. Vous me conseillez quoi? Silicone, PER...?

Merci à vous

[Lebouille]

Pas de réaction? Qu'est-ce que c'est que ce forum où personne ne répond aux questions des novices ........ AHAHAHA vous y avez cru, hein! , mais nan j'adore ce forum, Il m'a déjà tellement apporté!

Bon plus sérieusement, j'aurais bien voulu une réponse parce que j'en ai marre de brasser à l'arrache dans ma cuisine, alors que presque tout est fini dans ma pico!
Si quelqu'un utilise des tuyaux en silicone j'aimerais bien un retour, s'il vous plaît.

Sinon, si je me dirige vers les tuyaux en silicone de brouwland, j'ai pensé à mettre des raccords de ce type (sans la bague) mais avec un collier: http://www.bricoman.fr/m011/bricolage/p ... ement.html. Les Ø12 -15x21
Vous en pensez quoi?

[sirhotman]

Moi j'ai trouvé la solution qui me convient le mieux car les tuyaux ça va ça vient et je serait surement amené à le déplacer pour vidanger des eaux de lavages par exemple. Donc j'ai prit du tuyaux silicone alimentaire en diam12 il me semble, des raccords femelles 1/2 et à certir de l'autre côté ça coute 90cts chez moi, Et puis des colliers inox à 95cts pièces. Comme ça j'ai mes longueurs qui peuvent se visser sur n'importe qu'elle endroit de la pico vu que j'ai généralisé le 1/2. J'ai aussi quelques raccord rapides Gardena mâle bien pratiques.

Le problème avec le tuyaux silicone c'est que si ton installation est un peu alambiqué et comme avec la chaleur ça se déforme il faut penser avant de faire passer le liquide si il y a pas un coude qui peut se plier par exemple.

Voila

[Lebouille]

Merci à toi sirhotman!
Alors 2 questions:
Où a tu trouvé ton tuyau silicone?
Et où a tu achetez des raccords à ce prix là parce que là ça m’intéresse vraiment?

[sirhotman]

Alors les tuyaux c'est du 12 ou du 14 je sais plus trop, mais c'est 1,67€/le mètre, c''est encore correct, et comme ils sont assez épais je pense qu'ils vont bientenir au chaud.

Pour les raccords, c'est pas exactement les même que ça, il y a 3 pièces dans le sachet : la bague pour sertir qui ne me sert à rien, l'écrou et la parti pour fixer le tuyaux qui s'emboite dans l'écrou. Avec ça je met un petit joint EPDM (les joints fibres m'inspire pas trop pour l'instant, on verra bien comment les EPDM tiennent le chaud car ils sont censé plus marcher à 70°C...) et hop ça va partout. Un conseil choisit un diamètre et tiens toi-y ça te facilitera la vie quand tu fera tes courses au rayon quincaillerie et en cas de problème sous la main tu aura pas à chercher la bonne taille dans ta caisse à raccords.

Les deux trucs là viennent de inter distribution à Espalion. Ils sont pas cher pour tous ce qui est bricolage, pour avoir comparé avec d'autres enseignes, de très bon conseil et serviable (l'autre jour le vendeur m'a brasé mon bout de cuivre et mes deux raccords à l'acétylène pour me faire gagner un peu de temps dans le montage de ma pico, il m'a rien fait payer ) Je pense pas que tu trouve les même prix à Mr bricolage mais bon, si tu passe en Aveyron je te montrerais l'institution du bricolage aveyronnais ^^

[Lebouille]

1,67€ le mètre de tuyau silicone , c'est introuvable ailleurs ça!!! Et crois moi je cherche de puis un bout de temps!
Ouai en fait les raccords sont les même que chez bricoman (en 3 parties). Par contre les prix c'est pas encore ça: 1,76€/pièce en les achetant par 10.

Si j'avais un magasin comme ça vers chez moi, j'irais les rendre visite tout les soir en sortant du boulot !!! Nan sans déconner les prix ont l'air imbattable! D'ailleurs t'es vraiment sûr que c'est du silicone les tuyaux...?

[corix]

bonjour,
plusieurs choses :
ton installation a l'air fixe; le PER serait pas mal....tout démontable pour nettoyage voir même certaines parties fixées au mur.

Autre choses: pourquoi 2 bouteiles de gaz??? mis a part si tu possede deja 2 bouteille , je ne vois pas l'interet ( sauf 1 en cours et 1 en securité); un detendeur et un " T " serait suffisant pour ton installation .

sinon belle realisation ...bravo

fred

[Lebouille]

Oui je possède deux bouteille de gaz (le beau père en a une en rab ). Cependant je pense que je vais partir sur l'idée du Té, qui me permettra d'avoir une seule bouteille de gaz ouverte au lieu de 2. Je garderai ma deuxième bouteille en secours au cas ou l'autre me lâche pdt la fabrication.

Je pense modifier le principe de brassage que j'avais prévu jusqu'à maintenant. En fait je ne vais pas mettre de faux fond dans la cuve empâtage (depuis le début je n'aimais pas trop cette idée), mais je vais vidanger toute ma maische dans la cuve situé en dessous. J'utiliserai un filtre (tôle perforée), comme un faux fond mais placé plus haut dans la cuve. Je réaliserai aussi mon rinçage dans cette cuve. Ma question est : Est-il possible de vidanger correctement la maîsche en mettant une vidange en 3/4? Je brasse avec un ratio 3L/KG.

[Morgan]

Corix a raison, le per est la solution la plus adaptée à tes contraintes. Le tuyau à 1€67 doit etre du tuyau cristal non renforcé. Je n'ai aucune idée de la tenue notamment avec un liquide chaud, mais je travaille avec des tuyaux silicone 12/2 et ça marche nickel.
Commandés sur internet en Allemagne, 40€ pour 5m il me semble. Pour les raccords j'ai essayé les raccords per mais pas convaincu, donc je suis passé avec des tétines pour tuyau 12mm (rayon jardin du roi merlin) et ça le fait (environ 2€50 le raccord).
C'est plus cher que le per mais ça peut être une autre piste.
À+