bonjour a tous
voila je voudrais votre avis sur cette recette notament aux niveau des houblons
j'utilise brewmate
blonde
alcool 5.31
couleur 12.4 ebc (la je suis pas sur du calcul de brewmate)
ibu 31.5
pour 15 litre
3.5 kg pale malt 3 ebc
0.250 kg caraamber 60 ebc
30g challenger 7% boil 60mn
10g challenger 7% aroma 10 mn
10 g saaz 2.9% aroma 10 mn
merci d'avance
le lutin
infusion monpalier 68° 90 mn
levure s04
Ale Franco Belge ⇒ petite blonde
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le lutin
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Re: petite blonde
À mon avis tu as déjà un soucis avec ton malt parce que du pale à 3 EBC je ne connais pas.... Du pils oui 
Après niveau houblon ça me paraît bien
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Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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le lutin
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