pardon de l'intrusion mais je n'arrive pas a envoyer de messages privé à xavier
Salut Xavier
Lupersat ne se fera pas je le crains
Si non ça va
passons au choses sérieuse pour faire du froid le moyen le plus économique c'est le compresseur frigorifique.
mais il faut avoir un local très bien isolé et avoir une porte de chambre froide pour que l'isolation soit convenable, là il n'y a pas d'alternative
il existe des panneaux de chambre froide et il y a la possibilité de recouvrir les murs de polystyrène en plaque 10 cm de clouer un grillage dessus et d'enduire de ciment et peindre d'une peinture avec durcisseur compatible alimentaire.
Quand tu sera prêt j'aurai peut-être trouvé un groupe froid, mais connais-tu un frigoriste dans le coin pour le monter ?
pour les fûts je me renseigne
P.S. le sol et le plafond doivent être eux aussi isolé bien sûr
Discussion générale ⇒ message pour xavier 007
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