Le brassage tout grains2ème brassage tout grains

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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Xavier33
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Re: 2ème brassage tout grains

Message par Xavier33 »

Salut ,
Je dirais comme nopseudo :) , Tu verra la suite c'est que du bonheur .

Par contre les densimètre son étalonner pour une prise de densité à 20 degrès celsius . La différence est du fait que tu l'ai prise à 41 degrès .

Tu as sur la toile des tableau de correction qui existe

Bon courage pour la suite
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bbn
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Re: 2ème brassage tout grains

Message par bbn »

Bonsoir Xavier

Merci de ta réponse!
J'ai vu pour les conversions mais je me rappelle avoir relevé 1,057 avant ébu la différence n'est pas énorme, c'est surtout que j'ai un brûleur surdimensionné sous la cuve ébu et couvercle trop ouvert :bom:

Salut bien tes parents de ma part
et bonne brasse

Daniel
b
Xavier33
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Re: 2ème brassage tout grains

Message par Xavier33 »

Ah ben ça alors si je m’attendais à te rencontrer ici .
A savoir que les brasseurs Bordelais sont minimes sur ce forum :) . Si tu as besoin de conseil ou de renseignements hésite pas , je doit brasser d'ici 3 semaines avec ma nouvelles brasseries ( système Herms )

J'ai fais un sujet sur la pico dans picos et micros .Qu'il faut que je mette à jours , car à chaque fois que je la bricole , j'oublie mon APN .

En espérant ce retrouver autour d'une brasse , ou d'une de nos bières .

Bonne brasse à toi , et bonne découverte
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bbn
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Re: 2ème brassage tout grains

Message par bbn »

Salut tout le monde!
Ce deuxième brassin suis son cours.
J'étais à 1,024 le 28/3 et ce matin c'est à 1,017 donc 15 jours plus tard.


Image

et ça continue de fermenter!
j'ai replacé le petit barboteur sur la cuve: 1 glouglou une fois par minute environ.

j’espère que ça ne va pas descendre trop bas, Beersmits prévoyant 1,016.

Autrement au goût ça a l'air sympa :)
attendons encore...
b