Micros et Picos ⇒ TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
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trimanian
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Je viens de regarder sur le site de Crouzet et je peux ajouter une extension sortie analogique donc à voir pour cette solution de pilotage 
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estelle
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Vu le matériel tu va vite passé à quelque chose de plus protrimanian a écrit :Hello Dam14Dam14 a écrit :Hello en plus l'avantage d'un variateur de fréquence, si tu as des sorties analogiques sur ton automate tu peux le piloter en même temps
J'utilise un Crouzet Millenium et il n'y a que des entrées TOR et Ana et des sorties TOR. Il existe un modèle avec que des sorties PWM. C'est un petit automate pas trop compliqué d'accès pour les gens comme moi qui ont peu de connaissances en automatisme et programmation.
J'ai pu voir sur le forum qu'il y a des picos très perfectionnées (niveau régulation et automatisme) et faire qqch qui s'en approche serait pour moi chronophage![]()
C'est pas mal du tout le système dont vous parlez avec Estelle, si ma pompe claque je la remplacerait par ce système!!!
Tu as déjà un automate c'est un bon début du point de vu séquence
On y prend vite gout à automatiser les tâches fastidieuses surtout si l'on devient pro
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trimanian
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Premier brassage tout grain vendredi dernier ! Plutôt satisfaisant malgré quelques problèmes d'organisation...ça sera beaucoup mieux la prochaine fois !
Pendant la phase de tests sur ma pico j'ai comparé la mesure de la température entre l'automate et une sonde digitale et j'avais environ 0.5-0.8 Deg de difference mais sur des températures vers les 40°C. J'en ai donc déduit que mon système était assez juste.
La mesure de la température pour la régulation sur la pico se fait avec des sondes PT100 4 fils + convertisseurs de T 0->100°C durant le brassage j'ai voulu vérifier la température pour le palier à 66.7°C et la...-2°C de différence avec le thermomètre digitale
mais que ce passe t'il ??? Du coup je plonge le thermomètre à alcool de chez Braou et l'écart est sensiblement pareil...
Finalement j'ai mis les 2 thermomètres dans de l'eau en ébullition pendant 5mn avec une pression atmosphérique de 1018 hpa et j'obtiens pour les deux 97°C !!! Pour mémoire l'eau est en ébullition à 100°C sous une atmosphère de pression à 1013 hpa.
Je crois que ces deux thermomètres sont -> imprécis
Que en pensez vous ??
Ebu

Pendant la phase de tests sur ma pico j'ai comparé la mesure de la température entre l'automate et une sonde digitale et j'avais environ 0.5-0.8 Deg de difference mais sur des températures vers les 40°C. J'en ai donc déduit que mon système était assez juste.
La mesure de la température pour la régulation sur la pico se fait avec des sondes PT100 4 fils + convertisseurs de T 0->100°C durant le brassage j'ai voulu vérifier la température pour le palier à 66.7°C et la...-2°C de différence avec le thermomètre digitale
Finalement j'ai mis les 2 thermomètres dans de l'eau en ébullition pendant 5mn avec une pression atmosphérique de 1018 hpa et j'obtiens pour les deux 97°C !!! Pour mémoire l'eau est en ébullition à 100°C sous une atmosphère de pression à 1013 hpa.
Je crois que ces deux thermomètres sont -> imprécis
Que en pensez vous ??
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trimanian
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mboudy
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
J'en pense qu'une fois je me suis mis au rayon thermomètre de Lerxx Merlxx et ben y'avait au moins 3 degrés d’écart entre certains thermomètre....
En plus, sans être spécialiste, il me semble que les écarts en les différents thermomètres ne sont absolument pas linéaire...
En plus, sans être spécialiste, il me semble que les écarts en les différents thermomètres ne sont absolument pas linéaire...
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Raph
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Sur les thermomètres à dilatation de liquide les écarts sont normalement linéaire. Monsieur Celsius a simplement tracé 100 graduation équidistantes entre les changements d'état de l'eau sur un thermomètre du même type.
j'utilise 2 thermomètres, un qui vient de chez brouwland pour lequel l'eau bout à 98°C et l'autre de chez Bière du monde qui indique 104°C. En fait ils ne calibrent leurs truc que sur 1 point (20°C) par soucis d'économie. il suffit de se refaire un étalonnage, un truc en ax+b, avec un peu de dx/dy et ça roule tout seul (mais on s'en serait bien passé).
Par contre pour les thermomètres électroniques...
j'utilise 2 thermomètres, un qui vient de chez brouwland pour lequel l'eau bout à 98°C et l'autre de chez Bière du monde qui indique 104°C. En fait ils ne calibrent leurs truc que sur 1 point (20°C) par soucis d'économie. il suffit de se refaire un étalonnage, un truc en ax+b, avec un peu de dx/dy et ça roule tout seul (mais on s'en serait bien passé).
Par contre pour les thermomètres électroniques...
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trimanian
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Hello,
J'en profite pour poster une photo du moulin que j'ai customisé.
Ma perçeuse n'était pas assez puissante pour être en direct alors j'ai calculé un système de poulies+engrennage. De plus on maitrise mieux la vitesse sur le moulin car c'est démultiplié.
Je pose le moulin au dessus d'un sceau et ça tient tout seul.
Il manque une trémie de chargement pour que ce soit au top.
bilan 10kg en 10 mn
Moulin

J'en profite pour poster une photo du moulin que j'ai customisé.
Ma perçeuse n'était pas assez puissante pour être en direct alors j'ai calculé un système de poulies+engrennage. De plus on maitrise mieux la vitesse sur le moulin car c'est démultiplié.
Je pose le moulin au dessus d'un sceau et ça tient tout seul.
Il manque une trémie de chargement pour que ce soit au top.
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Moulin
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sirhotman
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Tu as du t'amuser un peu pour motoriser ton moulin ^^ J'espère que si un truc bloque dans le moulin c'est la courroie qui sautera et pas l'axe du moulin. Pour plus de sécurité je le fais à la visseuse à batterie en réglant le couple pour que ça soit juste bon. Comme sa si il y a des grains plus costauds voir des graviers, c'est la visseuse qui prend sur elle 
Je viens de voir le super boulo que tu as fais pour ta pico et je tiens à te féliciter.
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Jads
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Re: TL PicoBrasserie (RIMS) de 40L
Ouahou, super pico !
Pourrais tu me donner des informations sur tes convertisseurs de température PT100 ?
J'ai une installation en PT100, mais j'étais parti sur un montage maison qui n'est pas assez précis, et un plus compliqué avec ampli op etc... me rebute un peu.
Merci
Pourrais tu me donner des informations sur tes convertisseurs de température PT100 ?
J'ai une installation en PT100, mais j'étais parti sur un montage maison qui n'est pas assez précis, et un plus compliqué avec ampli op etc... me rebute un peu.
Merci
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trimanian
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