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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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J'aime bien le côté transparence, pédagogique, et la vulgarisation appliquée au principe de la fabrication de la bière.
Petite remarque cependant, j'enlèverai sur Wordpress la possibilité de mettre des commentaires sur les pages "statiques". Je laisserai cette possibilité uniquement sur la page des News, plus adaptée pour les discussions.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
