Micros et Picosla brasserie du triangle vert

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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dany06hd
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par dany06hd »

les boules ! je ne peux rien pour toi malheureusement à par te témoigner mon soutien moral... je sors à peine de ma pleurésie, et j'ai du taff en retard sur 3 mois... décidément cette année ça déchire !... :evil: :evil: :evil:
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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villager
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par villager »

Ben décidement c'est la malchance pour les brasseurs cette année :(

Bon courage en espérant qu'une solution s'ouvre à toi :wink:
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françois O
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par françois O »

après des mois de travaux et des mois de convalescence
je suis heureux de vous annoncer l 'ouverture de ma brasserie les 31 mars et 1er avril puis 7 et 8 avril 2012

je vous signale également la création de mon site web : brasserie-artisanale-marcoussis.com
réalisé par mon fils où vous pourrez trouver toutes les coordonnées de l'ouverture et des activités de la brasserie

d'ici là nous avons encore pas mal de boulot ; nous venons de réaliser 3 brassins ( blonde , blanche , ambrée)
et nous allons bientot finir les conditionnements

a partir de fin avril commencerons les minibrassins pour le public

et durant l'été nous finaliserons la malterie

je serai heureux de rencontrer un maximum de brasseurs amateurs :)
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par Nezahualcoyotl »

françois O a écrit :après des mois de travaux et des mois de convalescence
je suis heureux de vous annoncer l 'ouverture de ma brasserie les 31 mars et 1er avril puis 7 et 8 avril 2012
S'agit il d'une inauguration pour ces premières dates du 31 mars et 1 avril , François?

Nezahualcoyotl, pisteur
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par françois O »

il s'agit pour l'instant d'une ouverture ; nous ferons l'inauguration officielle quand
les officiels ( maire , conseiller général , régional etc ... ) qui ont financé une partie du matos seront dispo ( courant mai ou juin )
:)
françois - ochsf
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par Nezahualcoyotl »

françois O a écrit :il s'agit pour l'instant d'une ouverture ; nous ferons l'inauguration officielle quand
les officiels ( maire , conseiller général , régional etc ... ) qui ont financé une partie du matos seront dispo ( courant mai ou juin )
:)

Ce sont moins les officiels que les amateurs que j'espère croiser chez toi qui m'intéressent.

C'est noté, François!

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Re: la brasserie du triangle vert

Message par trimanian »

Hello, je viendrai à une des ouvertures !

Bon courage et bravo pour ce projet
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villager
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par villager »

Félicitation François.

En voyant le nom de tes bières Ox' j'ai de suite pensé à l'Oxit :o
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vitendo
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par vitendo »

félicitations pour ton projet, qui a avancé discrètement mais efficacement.
Dommage que nous soyons si loin pour assister à l'ouverture.
michel
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fab.paris
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Re: la brasserie du triangle vert

Message par fab.paris »

bonjour,
j'ai vu les photos sur ton site, c'est impressionnant..
En tout cas, je passerai en fin de mois pour visiter la brasserie (WE du 31-1er).

fabien