Pour commencer... ⇒ Kit Brewferm deluxe: couvercle et 23l.

[djavet]

Hello

J'ai une question de débutant que je suis.
J'ai commandé le kit deluxe débutant de Brewferm et avec un Muntons Irish Stout pour faire 23l.

Voici mes 2 questions:
1. Un saut de 30 litre suffit pour 23l, y a assez d'espace pour la mousse et le gaz?
2. Y a deux saut, un avec trou et un sans. Pourquoi? J'ai pas de rondelle rouge à mettre en plus de celui déja percé. On peut initier un débutant ?

Merci d'avance,
Dominique

[Olivier]

[quote:3ae5b9c1c4="djavet"]
1. Un saut de 30 litre suffit pour 23l, y a assez d'espace pour la mousse et le gaz?
[/quote:3ae5b9c1c4]
C'est environ le volume que j'ai habituellement dans mon seau (de fermentation primaire), et je n'ai jamais eu de débordement de mousse. Quant au gaz, il est censé s'échapper par le barboteur !


[quote:3ae5b9c1c4="djavet"]
2. Y a deux saut, un avec trou et un sans. Pourquoi? J'ai pas de rondelle rouge à mettre en plus de celui déja percé. On peut initier un débutant ?
[/quote:3ae5b9c1c4]
C'est une excellente question, que j'ai arrêté de me poser ! Je me sers juste du couvercle "plein" comme d'une protection contre la poussière lorsque je n'utilise aucun de mes deux seaux.

[Philipina]

Salut,

Tu peux poster une photo de ton convercle à trous?
Je n'en ai jamais vu mais je peux supposer qu'il sagisse d'un couvercle pour la première fermentation.... A voir...

[Sigma]

Juste dans la continuité de la question :

Si on à un fut de 30 L, une biere de 24 L à faire mais une caserole de 13 L.

Est il possible de faire 2 mouts (en séparent en deux ce que contient la conserve du kit), de les assembler, et d'attendre qu'ils soient les deux à 20° pour mettre la levure ?

[Philipina]

Oui, aucun problème

[Sigma]

Oui, aucun problème

Excellent

[burzum]

2. Y a deux saut, un avec trou et un sans. Pourquoi? J'ai pas de rondelle rouge à mettre en plus de celui déja percé. On peut initier un débutant ?

J imagine que le couvercle plein c est pour les adeptes du transvasage entre fermentations principale et secondaire. Vu qu il n y a presque plus d activité en secondaire, on peut mettre un couvercle sans barbotteur.

Moi je transavase pas et je laisse mon fut avec le barbotteur sur le couvercle.

Arnaud

[djavet]

Ben j'ai poser la question pour le kit deluxe débutant directement à Brewferm (http://www.brewferm.com) et c'est Brouwland qui me répond... Y zont fusionné? Ou c'est un sisscion d'une seul et même entité? Rahhh les méandres du commerce...

Ah oui la réponse:

Cher monsieur Javet,

le premier seau avec le petit trou dans le couvercle sert pour la (première) fermentation.
Après cette première fermentention on transvase la bière du premier seau au deuxième seau (en laissant le dépôt au fond) et là dedans vous y ajouter la deuxième quantité de sucre (si nécessaire selon la recette), melangez le tout et embouteillez tout de suite.

J'espère que je vous ai informé suffisamment, autrement vous pouvez toujours nous recontacter.

Meilleures salutations,

Tatianna

BROUWLAND

Ben voilà... Aurais été plus pratique de faire un trou directement pour la deuxième fermentation...

[Olivier]

[quote:4a74227262="djavet"]Ben j'ai poser la question pour le kit deluxe débutant directement à Brewferm (www.brewferm.com) et c'est Brouwland qui me répond... Y zont fusionné? Ou c'est un sisscion d'une seul et même entité?[/quote:4a74227262]
Juridiquement, je ne sais pas quels sont les liens, mais c'est grosso modo une seule et même entité. Brouwland était au départ un simple distributeur/importateur (ex. Farma Import) qui a ensuite lancé sa gamme de produits (Brewferm).

[alex73]

Bonjour, je viens juste de m'inscrire sur le forum.
J'aimerai bien me lancer et j'ai vu le pack "deluxe" de chez Brouland
je voudrai juste savoir si le capsuleur peut faire pour les deux diam : 26 et 29 mm
merci et bon continuation
a+
alex