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Bonjour à tous!
Je suis tout nouveau dans le monde du brassage et pour me lancer je cherche à acheter des fûts de 50litres, un dépôts Kro me propose des racheter la consigne des fûts (30€). Je dois prendre de l'inox ou de l'alu. L'inox est alimentaire et l'alu a une couche d'epoxy alimentaire, donc pour les connaisseurs, quels sont les avantages et inconvénients de ces deux métaux et que me conseillez vous? Je crois savoir que l'alu conduit mieux la chaleur mais la restitue également plus facilement.
Merci de vos réponses! J'ai hâte de me lancer dans le monde du brassage...
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon!
Bonjour à tous!
Je suis tout nouveau dans le monde du brassage et pour me lancer je cherche à acheter des fûts de 50litres, un dépôts Kro me propose des racheter la consigne des fûts (30€). Je dois prendre de l'inox ou de l'alu. L'inox est alimentaire et l'alu a une couche d'epoxy alimentaire, donc pour les connaisseurs, quels sont les avantages et inconvénients de ces deux métaux et que me conseillez vous? Je crois savoir que l'alu conduit mieux la chaleur mais la restitue également plus facilement.
Merci de vos réponses! J'ai hâte de me lancer dans le monde du brassage...
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon!
Oublier même le plan technique de l'aluminium (acidité) et couche epoxy ... Aluminium suspecté de maladie possible d'Alzeihmer.
L'inox est donc meilleur pour soude, acide...
Le choix revient donc à l'inox.
30€ pour fût à ouvrir contre 50€ pour une marmite inox ? Réfléchi
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox Refroidisseur serpentin cuivre fait maison Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison Cuve de fermentation plastique brouwland. COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
