Bonjour,
Je suis nouveau ici et dans le monde du brassage :=)
cela fait quelques heures ( 2 heures ok j'exagere un peu sur le "quelques") que je parcours se magnifique forum mais j'avoue je suis largué....
Oui je veux faire ma propre bière, oui je suis courageux et perseverant mais là les enfants j'ai besoins de vos lumières snif....
Puis-je faire de la bière dans ma cuisine d'appartement ? (en terme de place etc...). Je n'ai que des plaques electriques et je ne sais po si c'est bon ( eh oui j'ai rien trouvé la dessus...)
Pour les kits, je suis allé sur les site en question, mais si je prends celui de base, que faut-il encore comme matos à coté?
Y a t-il un kit complet ou tout le matos est présent (je suis grave motif et suis pret à investir!!! ....un peu....:=)
Serieusement, étant lillois et consommant de la bière depuis longtemps (fournisseur est Mr V......à Ploogsteert pour ceux qui connaissent ce magnifique supermarché de la binouse...)
Je sais que je ne pourrait fabriquer de la Karmeliet ou de la corsendonk mais pourquoi pas fabriquer ma bière moi même.?
Que faire, par quoi commencer (j'ai commander le livre que vous conseillé sur ce forum "la bible")???
Merci d'avance pour vos réponses!!!!
Vincent
Pour commencer... ⇒ please help me :=)
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Patchenko
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Envrac38
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Re: please help me :=)
salut,
bon, pour débuter, j'ai acheté BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet à 50€ et Kit à bière BREWFERM pils pr 12/20 l
mais bon, j'ai vite été déçu du peu de travail à faire, finalement, j'avais pas l'impression de vraiment faire ma bière... mais c'est sympa pour une première fois
ensuite, toujours avec le même matos, plus un thermomètre digital, j'ai fait du tout grain avec une recette trouvé dans le bouquin comment faire de la bonne bière chez soi de Simard, mais en quelques litres seulement pour un premier essai
j'ai fait sur mes plaques électriques dans ma cuisine, ça a fonctionné, même si ce n'est pas le plus simple pour tenir les palliers
maintenant, je viens de passer une commande chez Brouwland, pour avoir un poil plus de matos, brasser rapidement... et par la suite, essayer de me faire une pico
bon, pour débuter, j'ai acheté BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet à 50€ et Kit à bière BREWFERM pils pr 12/20 l
mais bon, j'ai vite été déçu du peu de travail à faire, finalement, j'avais pas l'impression de vraiment faire ma bière... mais c'est sympa pour une première fois
ensuite, toujours avec le même matos, plus un thermomètre digital, j'ai fait du tout grain avec une recette trouvé dans le bouquin comment faire de la bonne bière chez soi de Simard, mais en quelques litres seulement pour un premier essai
j'ai fait sur mes plaques électriques dans ma cuisine, ça a fonctionné, même si ce n'est pas le plus simple pour tenir les palliers
maintenant, je viens de passer une commande chez Brouwland, pour avoir un poil plus de matos, brasser rapidement... et par la suite, essayer de me faire une pico
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burzum
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Re: please help me :=)
Je brasse dans une pitite cuisine de 15M2 en utilisant le gaz d'une cuisinière électrique. Meme pour le brassage tout grain c est très faisable.
Burzum
Burzum
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philo
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corix
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2 glacieres pour monopalier
kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD
moulin a rouleau Brouwland
Fermzilla 30l ( kitch!!)
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Re: please help me :=)
lool tant qu'elle n'est pas branchée sur le reseau d'eau potable pas de souci.....hein Claude Fphilo a écrit :burzum a écrit : en utilisant le gaz d'une cuisinière électrique
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corix
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Re: please help me :=)
bonjour
>Puis-je faire de la bière dans ma cuisine d'appartement ? (en terme de place etc...). Je n'ai que des plaques electriques et je ne sais po si c'est bon ( eh oui j'ai rien trouvé la dessus...)
oui bien sur pas de souci
>Pour les kits,............................... matos à coté?
>Y a t-il un kit complet ou tout le matos est présent
perso un kit de chez etavobra avec boite de harvest young's fourni ct pas mal et pas trop cher!
Que faire, par quoi commencer (j'ai commander le livre que vous conseillé sur ce forum "la bible")???
Commencer par un kit n'est pas tres "valorisant " certe comme le dis Envrac38 mais ca permet de se faire la main trankil!
Je suis vite passé à ce j'aime appeler le palier intermediaire... le brassage avec des extraits en poudre .... mieux pour faire ses melanges perso et pas aussi compliqué que le tout grain!
>Puis-je faire de la bière dans ma cuisine d'appartement ? (en terme de place etc...). Je n'ai que des plaques electriques et je ne sais po si c'est bon ( eh oui j'ai rien trouvé la dessus...)
oui bien sur pas de souci
>Pour les kits,............................... matos à coté?
>Y a t-il un kit complet ou tout le matos est présent
perso un kit de chez etavobra avec boite de harvest young's fourni ct pas mal et pas trop cher!
Que faire, par quoi commencer (j'ai commander le livre que vous conseillé sur ce forum "la bible")???
Commencer par un kit n'est pas tres "valorisant " certe comme le dis Envrac38 mais ca permet de se faire la main trankil!
Je suis vite passé à ce j'aime appeler le palier intermediaire... le brassage avec des extraits en poudre .... mieux pour faire ses melanges perso et pas aussi compliqué que le tout grain!