simplicité, efficacité... moi je dis bravo.alex73 a écrit :Tu y colles une bonne grosse épaisseur d'isolant sur ta sonde
tu vas voir, elle va devenir toute gentille
Autre matériel de brassage ⇒ Le fermentor : chambre chaude / froide
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Jean-Luc
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
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alex73
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
Merci merci 
Mais, à tout seigneur tout honneur, je n'ai rien inventé : j'ai vu ça sur une cuve d'un de nos amis d'outre atlantique (je ne sais plus qui d'ailleurs mai il se reconnaitra !)
Mais, à tout seigneur tout honneur, je n'ai rien inventé : j'ai vu ça sur une cuve d'un de nos amis d'outre atlantique (je ne sais plus qui d'ailleurs mai il se reconnaitra !)
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vitendo
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
belle réalisation.
Sinon, vous ne vous cassez pas le dos à entrer et sortir vos fermenteurs d'un congèle coffre? j'ai des cuves de 50 l, et je sens pas trop cette manip.
sinon, est ce que ces coffres peuvent fonctionner normalement en les plaçant sur un des côtés plutôt que sur leurs pieds (du coup ils ressemblent à une armoire). le compresseur encaisse? bon, je suppose que non mais est ce que qqun à vérifié?
Sinon, vous ne vous cassez pas le dos à entrer et sortir vos fermenteurs d'un congèle coffre? j'ai des cuves de 50 l, et je sens pas trop cette manip.
sinon, est ce que ces coffres peuvent fonctionner normalement en les plaçant sur un des côtés plutôt que sur leurs pieds (du coup ils ressemblent à une armoire). le compresseur encaisse? bon, je suppose que non mais est ce que qqun à vérifié?
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alex73
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
En effet, 50 L c'est lourd !
je coupe le brassins en 2 pour la secondaire dans le congélo
Et non, tu ne peux pas retourner le congélo sans modifier la position du compresseur
je coupe le brassins en 2 pour la secondaire dans le congélo
Et non, tu ne peux pas retourner le congélo sans modifier la position du compresseur
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lantoine
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
J'ai un congel aussi pour la fermentation secondaire, les cuves sont de 50L, j'ai donc mis le congel sur roulette, et j'ai fabriqué une potence sur laquelle avec un mouflage constitué de 2 poulies j'arrive à mettre seul les cuves de 50L sans aucun problème, du coup je peux fermenter deux cuves de 50L en même temps.VITENDO a écrit :belle réalisation.
Sinon, vous ne vous cassez pas le dos à entrer et sortir vos fermenteurs d'un congèle coffre? j'ai des cuves de 50 l, et je sens pas trop cette manip.
sinon, est ce que ces coffres peuvent fonctionner normalement en les plaçant sur un des côtés plutôt que sur leurs pieds (du coup ils ressemblent à une armoire). le compresseur encaisse? bon, je suppose que non mais est ce que qqun à vérifié?
Antoine
Dans la nature rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme... Dans la bière aussi.
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vitendo
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
ce serait possible de faire péter schéma, photos, matériel utilisé? car ça change bien des choses....
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alex73
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
Vous oubliez les frottements très cher 
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STEPH
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
Les frottements, quels frottements ? 
Si le congélo est sur roulettes, avec une main il tient le fermenteur en position haute et avec l'autre il rapproche le congel.
Il doit même pouvoir le faire en moonwalk
Si le congélo est sur roulettes, avec une main il tient le fermenteur en position haute et avec l'autre il rapproche le congel.
Il doit même pouvoir le faire en moonwalk
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vitendo
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Re: Le fermentor : chambre chaude / froide
oui, bravo pour le schéma de principe.Comme ça peut-être ?
la réalisation concrète maintenant
