Micros et PicosPico de Vincent

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Wavin
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Pico de Vincent

Message par Wavin »

bonjour à tous,

quelques photos des avancées de ma pico (by Olivier Picard), histoire de faire partager.
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avec les liaisons
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Vu de l'échangeur
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et le moulin en bricolage
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Dernière modification par Wavin le 12 oct. 2011 17:47, modifié 1 fois.
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dany06hd
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Re: Pico de Vincent

Message par dany06hd »

c'est la pico qu'Olivier vend et kit ? elle a l'air géniale ! le top ! il y a tout ce qui faut la où il faut, et que du bon matos... les tuyaux sont top qualité etc... bravo à tous les deux ! :clap: :clap: :clap: :clap: tu commences fort ! et du bon pied...
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amateurcurieux
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Re: Pico de Vincent

Message par amateurcurieux »

Effectivement beau travail !
D'où viennent ces jolis tuyaux bleus ?
Stef
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PABLO PICASSO
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Wavin
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Re: Pico de Vincent

Message par Wavin »

dany06hd a écrit :c'est la pico qu'Olivier vend et kit ? elle a l'air géniale ! le top ! il y a tout ce qui faut la où il faut, et que du bon matos... les tuyaux sont top qualité etc... bravo à tous les deux ! :clap: :clap: :clap: :clap: tu commences fort ! et du bon pied...
Merci Dany et Steff pour les encouragements, j'ai monté la pico en suivant l'ebook d'olivier, je ne l'ai pas acheté en kit, d'ailleurs je ne sais pas s'il continue à faire des kits en ce moment.
amateurcurieux a écrit :Effectivement beau travail !
D'où viennent ces jolis tuyaux bleus ?
Stef
Steff, j'ai trouvé ce tuyau dans un magasin d'accastillage à Arzon dans le Morbihan, j'ai payé un peu plus de 10€ le mètre. http://pdf.directindustry.fr/pdf/tricof ... 99110.html

Demain j'attaque la pose des thermomètres pour la cuve d'empatage et ébullition, par contre je ne suis pas sur de la hauteur. Olivier conseil environ 12cm du bas de cuve, je vais suivre ce conseil.
Je posterai d'autres photos
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villager
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Re: Pico de Vincent

Message par villager »

Un seul mot Vincent... BRAVO :clap:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
thod
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Re: Pico de Vincent

Message par thod »

Wahou =)
A titre indicatif un matos comme ça te reviens à quel budget ?
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Wavin
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Re: Pico de Vincent

Message par Wavin »

Merci Villager ^^
Pour répondre à ta question thod, j'ai réussi à rester sous la barre des 1000 € car on m'a donné pas mal de pièces de plomberie. Mais dans ce prix je compte le petit outillage spécifique.

Il me reste quand même un peu de travail à faire.
Je pense que je vais avoir un petit souci d'étanchéité avec ma pompe, je verrai pour investir dans une meilleure pompe si cela pose problème.

Allez encore des petites photos :

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la petite pompe

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et la 1ère commande brouwland

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dany06hd
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Re: Pico de Vincent

Message par dany06hd »

bon ! on attend avec impatience (moins que toi c'est sûr !) de voir la suite des évènements...
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Chricri
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Re: Pico de Vincent

Message par Chricri »

Beau boulot. :clap:
Au niveau budget, tu as fait le compte?
Bmxfou
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Re: Pico de Vincent

Message par Bmxfou »

Une question, sur ce genre de pico la filtration se fait par une tresse et d'après le ebook il n'est pas prévu de faire recirculer le mout, je suppose qu'il doit être assez trouble de ce fait.

Quelqu'un pourrait éclairer la dessus?
En projet : Triple trois grains
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