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Bonjour a tous et tout d'abord merci pour les nombreux conseil que j'ai découvert en lisant ce forum.
J'ai encore une petite question a propos des bières en kit (idéal pour le débutant que je suis) :
Est ce que ça dégage, ou pas une odeur nauséabonde pendant la fermentation qui envahit tout l'appartement ???
Ne hurlez pas, je ne considère pas que l'odeur de la bière soit "nauséabonde" mais ... comment dire .... imaginons l'odeur d'un bon gros maroilles, ça sent bon, c'est appétissant, ça met l'eau a la bouche ... MAIS ... une grosse odeur de maroilles pendant 8 semaines dans un appart, ça doit un peu lasser.
Et bien c'est un peu pareil pour la bière
Et sur le plan diplomatique avec ma compagne, ça peut peser dans la balance de dire "meeeuuuh non, ça sent bon, c'est des vieux routards de brassageamateur.com qui me l'ont dit, t'inquiète fais moi confiance"
Pas de souci pour toi, si tu utilises une cuve avec un barboteur, tu ne sentiras aucune odeur (expérience d'une quinzaine de kits inodores).
Par contre, personnellement, lorsque je fait bouillir mon mout (oui je fais bouillir le mout pendant 45 minutes), il y a une odeur pas terrible au début, mais on s'y habitue rapidement...
