Les bières ! ⇒ Green Flash IPA & Double Stout

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korova
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par korova »

6,5 onces ça va encore :lol: , perso, c'est le Dry hopping à seulement 2 onces qui m'étonne...

2 onces pour une IPA... ils ont un taux d'huiles essentielles superieurs aux Stasunis?

J'ai pas gouté la Green Flash, mais quand je vois certains clones (genre Alesmith IPA) avec seulement 2 onces, j'ai tendence à trouver ça peux!

Pour avoir fait des DH à 3g/l j'ai jamais eu le rendu d'une American IPA fraîche!!!
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shyne
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par shyne »

villager a écrit :
Zarathustra a écrit :Ouf, ca fait beaucoup de houblon, pas pour rien qu'ils appellent ca une hop bomb :bom: !
Je m'attendais à encore plus... Shyne ne va pas être content... y-a en a pas assez :jesors4:
Exactement, il n'y en a pas assez :lol: Pour tester ma cuve ébu j'ai brassé une petite imperial SMaSH, 400g de houblon... pour 22L en cours de fermentation :shhh:

Prochaine étape, faire un dryhop à la manière Surly => 10g/l
Dernière modification par shyne le 28 sept. 2011 21:03, modifié 1 fois.
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leurne
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par leurne »

t'as cuve ébu... Juste trop stylé! Tu vas les faire vraiment les 10g/L? :shock:
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par shyne »

Toutes mes excuses ce serait plutot du 12.7g/l

La recette pour la Surly Furious serait dans ce style (juste pour le dry hop)
7.5g/l de simcoe
3.8g/l de ahtanum
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par pompix »

leurne a écrit :t'as cuve ébu... Juste trop stylé! Tu vas les faire vraiment les 10g/L? :shock:
10g/l, c'est petit joueur ça ! :mrgreen:
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par muntjac »

shyne a écrit :Tu n'as que ces 2 bières qui t'ont fait triper??
Ben non, bien sûr !
Pour la faire courte, et laisser chacun faire librement ses propres expériences, j'ai personnellement aimé
- les 3 IPA à la pression servies au Whisky bar de Seattle
- la multitude de Brewpubs de Portland, et le sortes de petits "jardins de bière" de la Alberta street"

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- la choix impressionnant de bières à la supérette de Yachats, petit village sur la côte

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- le Toronado bar à San Francisco, son ambiance très sympa et sa liste de bières (mention spéciale à la Racer 5 IPA et son Imperial Stout dont j'ai oublié le nom)

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- à Los Angeles, rien de bien inoubliable niveau bières, mais bon, on n'y va pas que pour ça !
- San Diego donc, et les Green Flash IPA et Double Stout bues au Princess Pub de Little Italy
Eh ben voila, inoubliable, et pas que pour les bières !
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Re: Green Flash IPA & Double Stout

Message par Ramouch88 »

tout jeune dans la culture, comment un pays qui a tel rayon à la supérette du coin, peu en même temps élire gw bush 2x, taxé le roquefort à300%, avoir des armes au supermarché
j' en passe et des meilleurs :eye:
promis je ne ferai plus mon bové :jesors4:
une biére à la foie et tu le préserveras
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