Bonjour,
Je suis en réflexion pour acheter du matériel pour brasser tout grains.A ce sujet,je me demandais si la différence de prix entre un stérilisateur et une cuve electrique brewferm 27l simple,pas la pro (soit 80 à 100 euros)est réelement justifiée?Si oui,à quel niveau?
Merci!
Cuves ⇒ Stérilisateur ou cuve Brewferm?
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Tibouli
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Salut, si tu parles d'un stérilisateur électrique, c'est la même chose si tu le choisi en inox qu'une cuve brewferm ( tu le vois en regardant les n° de série ). Je fais avec ça pour l'instant ( ça marche mais c'est long à chauffer ) mais pour pas cher tu peux acheter des cuves catering service en inox avec bruleur paëlla ( environ 50€ la cuve 50 l et 35€ le bruleur ( cf regalo-plancha ).
Par contre, ne prends pas un stérilisateur à gaz en galva, c'est pas fait pour notre usage.
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beignetdepomme
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Rebonjour,
Oui je parlais bien d'une cuve electrique.Pourquoi les cuves Brewferm sont si cher alors?
Oui je parlais bien d'une cuve electrique.Pourquoi les cuves Brewferm sont si cher alors?
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Optalix
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Leur prix est élevé à cause de la marque. Ils se font une marge assez confortable sur ce genre d'équipement à mon avis...
Tu devrais pouvoir trouver un stérilisateur équivalent à moins cher en fouillant un peu sur le web
Mais pas sur...
Tu devrais pouvoir trouver un stérilisateur équivalent à moins cher en fouillant un peu sur le web
Mais pas sur...-
beignetdepomme
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Bonjour,
Que pensez vous de celui ci pour l'empatage?
http://www.bielmeier-hausgeraete.com/Ei ... 655-1.html
Qulqu'un l'utilise t-il?
Merci et bon dimanche
Que pensez vous de celui ci pour l'empatage?
http://www.bielmeier-hausgeraete.com/Ei ... 655-1.html
Qulqu'un l'utilise t-il?
Merci et bon dimanche
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rufala
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
c'est sur le site de Bielmeir que j'ai commandé le miens.
mais le modèle que tu mets dans le premier lien est en plastique avec la résistance en contact avec le liquide.
Dans le liens e-bay c'est un modèle en émail, celui ci la résistance est collé en dessous de la cuve, c'est celui que je possède.
Son point faible est peut être le manque de patate pour la phase d'ébullition (on obtient pas un gros bouillon comme sur du gaz).
Juste un détail, si tu commandes en Allemagne, souvent tu ne peux pas payer en carte, tu dois faire un virement bancaire, en tout cas c'est ce que j'avais du faire en 2006.
mais le modèle que tu mets dans le premier lien est en plastique avec la résistance en contact avec le liquide.
Dans le liens e-bay c'est un modèle en émail, celui ci la résistance est collé en dessous de la cuve, c'est celui que je possède.
Son point faible est peut être le manque de patate pour la phase d'ébullition (on obtient pas un gros bouillon comme sur du gaz).
Juste un détail, si tu commandes en Allemagne, souvent tu ne peux pas payer en carte, tu dois faire un virement bancaire, en tout cas c'est ce que j'avais du faire en 2006.
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beignetdepomme
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Rebonjour,
Je pense que je vais me payer celui d ebay.Il n'est pas cher,et convient pour l'usage brassicole.Pour ce qui est du bouillonement,je verrai comment modifier (car si ca bouillonne pas,c'est que le thermostat doit couper trop tôt),je suis responsable maintenance,mon métier de base est electricien.
Je pense que je vais me payer celui d ebay.Il n'est pas cher,et convient pour l'usage brassicole.Pour ce qui est du bouillonement,je verrai comment modifier (car si ca bouillonne pas,c'est que le thermostat doit couper trop tôt),je suis responsable maintenance,mon métier de base est electricien.
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beignetdepomme
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Ca y est....Vient de 'acheter,et payer via paypal.89 et quelques avec frais de port.
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le beef
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Re: Stérilisateur ou cuve Brewferm?
Hello,
Cette cuve électrique (le second lien, celui d'ebay) parait très bien et bien moins chère que celle de brewferm. Je comptais peut-être m'en acheter une aussi, celle ci me fait envie!
Tu l'as bien reçue ? Alors que vaut-elle ?
On n'arrive pas à voir sur la photo quelles sont les "paliers" de températures que tu peux choisir. C'est de 10°c en 10°c ?
Cette cuve électrique (le second lien, celui d'ebay) parait très bien et bien moins chère que celle de brewferm. Je comptais peut-être m'en acheter une aussi, celle ci me fait envie!
Tu l'as bien reçue ? Alors que vaut-elle ?
On n'arrive pas à voir sur la photo quelles sont les "paliers" de températures que tu peux choisir. C'est de 10°c en 10°c ?