Micros et Picos ⇒ Projet Pico 30 L
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corix
- Assistant

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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l
PID resistance electrique avec pompe de recirculation
2 glacieres pour monopalier
kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD
moulin a rouleau Brouwland
Fermzilla 30l ( kitch!!)
tripatte gaz - Brasseur : Amateur
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Re: Projet Pico 30 L
tres bel ouvrage ... bravo
fred
fred
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
-
dany06hd
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http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic6760.html
http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... du+barbare - Brasseur : Amateur
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Re: Projet Pico 30 L
ça a de la gueule ! reste à faire de la bonne bière avec ... ce dont je ne doute pas ! 
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
-
amateurcurieux
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.Cuve inox 50 L x2 (Ébullition et Matière isolée)
.Cuve inox 33 L (Tampon)
.Faux fond Zepto
.Pompe Totton NDP 25/2
.Bruleur 8500W
.Refroidisseur double serpentin en cuivre
.Cuve de fermentation "plastique" x4
.Agitateur magnétique + Barreaux magnétiques
.Erlen Meyer
.Logiciel de brassage - Brasseur : Amateur
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Re: Projet Pico 30 L
Merci pour vos encouragements !
Quelques photos de l'avancement des "travaux" ...
Vue d'ensemble

Je viens de recevoir ma pompe Totton ( Merci Rufala ) que je dois encore relier à la cuve Ebu et à la sortie de ma cuve Tampon qui reste-elle aussi à percer ( Ceci dit en passant, elle est plus épaisse que les cuves Catering et j'appréhende un peu le perçage et l'utilisation de l'emporte pièce - qui j'espère fera son travail !!!
Pompe Totton

J'ai opté pour une recirculation manuelle dans un premier temps ( économie de tuyaux et de raccords ...) avant le transfert par gravité dans la cuve tampon.
Entre ces deux étapes, il y a un changement de tuyaux ( le top serait de rajouter un collecteur avec deux vannes pour éviter la manip', mais on verra plus tard ... )
Reverdoir pour la circulation

Transfert vers la cuve tampon

A suivre ...
Quelques photos de l'avancement des "travaux" ...
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Je viens de recevoir ma pompe Totton ( Merci Rufala ) que je dois encore relier à la cuve Ebu et à la sortie de ma cuve Tampon qui reste-elle aussi à percer ( Ceci dit en passant, elle est plus épaisse que les cuves Catering et j'appréhende un peu le perçage et l'utilisation de l'emporte pièce - qui j'espère fera son travail !!!
Pompe Totton

J'ai opté pour une recirculation manuelle dans un premier temps ( économie de tuyaux et de raccords ...) avant le transfert par gravité dans la cuve tampon.
Entre ces deux étapes, il y a un changement de tuyaux ( le top serait de rajouter un collecteur avec deux vannes pour éviter la manip', mais on verra plus tard ... )
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A suivre ...
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PABLO PICASSO
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Sladek
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Re: Projet Pico 30 L
De mieux en mieux...joli travail!
"I distrust camels, and anyone else who can go a week without a drink." Joe E. Lewis
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Ramouch88
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Re: Projet Pico 30 L
ça a même un peu trop de gueule, ça sent le neuf tout ça
2 ou 3 bosses, une vieille trace de coulure incrustée sur robe de cocktail, et t' auras bien peaufiné le coté brasseur de l'extrême itinérant, baroudeur quoi
non, non ne salope rien, c' est vraiment top
2 ou 3 bosses, une vieille trace de coulure incrustée sur robe de cocktail, et t' auras bien peaufiné le coté brasseur de l'extrême itinérant, baroudeur quoi
non, non ne salope rien, c' est vraiment top
une biére à la foie et tu le préserveras
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Tibouli
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Re: Projet Pico 30 L
La classe !
Pour l'emporte pièce, je pense que tu n'auras aucun souci si il est de la marque Greenlee.
Concernant ta pompe totton, j'ai regardé hier un post de bellebouche sur sa Peruvian impérial stout et il utilisait cette pompe pour recirculer et obtenir à chaque fois un mout d'une limpidité incroyable !
Jettes y un coup d'oeil et ça te donneras peut être des idées.
Sinon, tu peux déjà commencer à brasser sans pour enfin récolter les fruits de ton boulot !
Pour l'emporte pièce, je pense que tu n'auras aucun souci si il est de la marque Greenlee.
Concernant ta pompe totton, j'ai regardé hier un post de bellebouche sur sa Peruvian impérial stout et il utilisait cette pompe pour recirculer et obtenir à chaque fois un mout d'une limpidité incroyable !
Jettes y un coup d'oeil et ça te donneras peut être des idées.
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En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
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dr-tuff
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carpstrike
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une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
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Re: Projet Pico 30 L
belle réalisation ça me semble compact et fonctionnel c'est du beau travail
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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Chricri
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amateurcurieux
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Re: Projet Pico 30 L
amateurcurieux a écrit :...ma cuve Tampon qui reste-elle aussi à percer ( Ceci dit en passant, elle est plus épaisse que les cuves Catering et j'appréhende un peu le perçage et l'utilisation de l'emporte- pièce - qui j'espère fera son travail !!!![]()
Finalement le perçage de la cuve Tampon s'est passé sans encombre - malgré que la cuve soit plus épaisse que les Catering et que l'emporte-pièce soit un générique !Tibouli a écrit : Pour l'emporte-pièce, je pense que tu n'auras aucun souci si il est de la marque Greenlee.
Au passage, j'en ai profité pour surélever la cuve tampon de quelques centimètres puisque que la pompe n'est pas auto-amorçante.
Prochaine étape avant un brassage à blanc, trouver un raccord ou un tuyau adéquat à adapter sur la pompe

P.S. : Merci messieurs pour vos commentaires
Stef.
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PABLO PICASSO
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