Le conditionnement ⇒ Bouteilles à utiliser et inversement

[Lililoux]

Bonjour,

Voilà, moi aussi j'ai lancé mon premier brassin avec un kit brewferm.
Par contre certainement pas au bon moment. Ayant de nombreux amis amateurs de bière, ça ne m'était pas venu à l'esprit qu'il me manquerait des bouteilles vides.. Sauf qu'au mois d'aout, la majorité est barrée en vacances et que je me retrouve à ce jour avec à peu près 5-6 litres de bouteilles, et 15 litres à mettre dedans...

Alors à cela deux questions :
- J'ai pas du tout envie de tester les explosions. J'ai pu lire ici que les bouteilles de cidre convenaient ? J'ai récup évidement des canettes de bière, et de champagne. J'ai possibilité de récupérer également des bouteilles de vin pétillant, mais est ce que cela serait ok ? En fait à quel niveau puis je élargir au delà des bouteilles de bière et champ sans prendre de risque ?
- Est ce qu'il est possible de faire attendre un peu ma popote, le temps de rassembler tant bien que mal mes 15 litres de contenance, si oui combien de temps et pour quelles conséquences ?

Merci d'avance ! Super ce forum, et vraiment très instructif. Bien qu'à mon niveau débutant je suis très loin de cerner tous les sujets.

[alex73]

Salut,
pense à te présenter dans la section ad-oc

si tu n'as pas le choix, utilise toutes les bouteilles qui contenaient un liquide pétillant et ne sucre pas trop (5 - 6 g/L)

maintenant, tu peux très bien prolonger ta garde au froid aussi longtemps que tu le veux (dans la limite de 6 mois quand même )

alex

[Lililoux]

Présentation ok ! (j'ai reçu le mp de bienvenue entre temps)

Merci Alex73. Par contre pour la garde au froid pas trop possible, j'ai bien un cellier, mais vu le temps sur Paris, ça ne sera pas froid mais température ambiante moins qq degrès..
C'est un kit bière blanche pour préciser davantage. Ca fait 10 jours aujourd'hui que c'est en fermentation primaire. En reprenant la recette ils indiquent 150g de sucre pour 15 litres pour la seconde phase.
Et ce n'est pas tant une question de mois, mais peut être une semaine si je dois rassembler uniquement bouteilles de champ & bière. Quitte à y mettre du mien ce week end..

Attendre un peu en l'état m'amène à quelles conséquences ?

[TheShrimp]

Salut,
tu peux aussi aller chez un distributeur de boissons et leurs demander si tu peux prendre des caisses de bouteilles vides consignées. L'avantage c'est que toutes tes bouteilles seront identiques, tu auras les caisses pour les transporter et ça ne te coûteras rien (une fois la consigne récupérée) .

[Lililoux]

Bonjour TheShrimp,

Ca c'est de la solution !
Distributeur de boisson, cad un caviste, un Nicolas, ce genre de commerce ? Ma question est peut être bête mais je t'avoue que je n'avais jamais envisagé un jour d'acheter des bouteilles vides

[TheShrimp]

Hello,
je ne sais pas trop ce que vous trouvez en France dans ce genre là. Chez nous, ya des genre d'assez grands magasins qui sont spécialisés dans la boisson, et où on peut justement acheter des bières par caisses ou par fûts. Ils ont des tonnes de caisses vides en attente, ça les dérange pas de les donner.

[Lililoux]

Bon c'est réglé, je récupère ce soir 26 cannettes x 33cl, un lot périmé. Ajouté à ce que j'avais déjà, il me manquait 1l que j'ai bu hier devant l'Europa league pour la cause !

TheShrimp tu es dans quel pays ? En France pas sûre qu'il y ait ce genre de commerce (??) ou je ne connais pas. Du coup je suis passée hier soir chez des cavistes, et ils n'avaient pas du tout de bouteilles vides, ni consignées, etc.. Ils étaient un peu halluciné de ma recherche hi hi ! Quand ça leur arrive c'est qu'ils font des dégustations (mais plutôt vin ou champ) ou conso perso. Mais le 3ème avait ce fameux lot périmé ! Il me les vide et je repasse ce soir les prendre. Dans la foulée je met le tout en bouteille !

Tout est bien qui finit bien. Enfin sur ce point !

Et merci à vous 2.

[Le nain brasseur]

Sinon pour répondre a tes interrogations :

cidre : oui mais faut pas trop abuser sur le sucrage
bière : oui
champagne : oui
vins pétillants : oui

Les bars est restaurants sont aussi de bonnes adresses pour récupérer les bouteilles quand les contenants ne sont pas consignés, sinon voir avec eux pour les payer prix consigne.
Certaines caves à bières les proposent aussi, je sais d'ailleurs où m'approvisionner en 50cL allemandes maintenant

[stef69]

a tout hasard les bouteilles de limonade, qqun a déjà testé?

[olivierpicard]

J'ai encore une quarantaine de bouteilles de champagne 75 cl à donner, si cela intéresse quelqu'un. Lavées, stérilisées, bichonnées avec amour, mais devenues inutiles. Modèle lourd, 950 g. Pour capsules 29 mm (je les donne avec) ou bouchons liège, ou bouchons mécaniques avec collier.