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je fonce dans le hors sujet mais tant pis
Quelqu un a t il essayé les kits de cidre (vendus chez Brouwland)? Je comptais m en faire un dimanche.
Y a t il de choses qui diffèrent fondamentalement par rapport au brassage de kits bière?
Mon équipement : Moulin à grains (2 rouleaux) Brouwland, motorisé avec moteur robot Jeannette. Cuve inox brassage 100L catering-service avec mélangeur et moteur de tank à lait. Cuve eau de rinçage inox 90l. Cuve lavage drêches ->maturateur à miel 150L. Fond filtrant inox. Filtres inox (à miel) Bruleur 11,4Kw type paella. Agitateur à miel (manuel). 2 Cuves de fermentation Inox 100L Capsuleuse sur pied Corona 26 et 29 mm, embouteilleuse "entonnoir italien"
oui, le résultat n'est pas au rdv, je m'explique, avec un kit bière, la bière ressemble à de la vrai bière, avec un kit cidre, ça me semble différent du cidre bu habituellement.
Je n'ai pas renouvellé l'expérience.
Mon équipement : Moulin à grains (2 rouleaux) Brouwland, motorisé avec moteur robot Jeannette. Cuve inox brassage 100L catering-service avec mélangeur et moteur de tank à lait. Cuve eau de rinçage inox 90l. Cuve lavage drêches ->maturateur à miel 150L. Fond filtrant inox. Filtres inox (à miel) Bruleur 11,4Kw type paella. Agitateur à miel (manuel). 2 Cuves de fermentation Inox 100L Capsuleuse sur pied Corona 26 et 29 mm, embouteilleuse "entonnoir italien"
oui, le résultat n'est pas au rdv, je m'explique, avec un kit bière, la bière ressemble à de la vrai bière, avec un kit cidre, ça me semble différent du cidre bu habituellement.
Je n'ai pas renouvellé l'expérience.
au fait je confirme cce qui avait été dit. Le kit en cidre que j avais fait était moins bon que du cidre premier prix, donc pas la peine de s emmerder à mon humble avis. Ptetre que si on fabriquait son mout avec des pommes ca serait meilleur...
a+