Les bières ! ⇒ Single HOP by Delhaize

[fram]

En tout cas, c'est culoté de la part de Delhaize de proposer des produits aussi "pointus" dans un pays où la majorité des gens pensent Jupiler quand on leur parle de bière et Leffe si on ajoute le qualificatif "bonne"...
Le prix de la Nelson Sauvin ne m'étonne pas du tout. Il y a une majorité de gens qui ne l’achètera pas si ça coûte le prix d'une Chimay Bleue...
Au pays des aveugles...

[plut0nium]

J'ai déjà goûté la Cascade et la Nelson Sauvin...

Le Cascade est très sympa, bien équilibrée, les caractéristiques de ce houblon sont bien mises en évidence... l'amertume pourrait être un peu plus marquée, mais déjà très agréable... bref un houblonnage bien réussi selon moi. Pour preuve, j'ai bu les 75cl quasiment seul

La Nelson Sauvin c'est autre chose... n'ayant jamais eu l'occasion d'aborder ce houblon, j'ai été très surpris, rien que par le nez... une odeur intense de fruit de la passion, qui masque presque tout le reste. Au goût on retrouve le côté fruité, mais associé à l'amertume ça m'évoque plus le pamplemousse rose. Vu le %AA du NS, l'amertume est aussi plus marquée (55IBU annoncés), rien de dérangeant pour moi qui ai l'habitude des IBUs , mais par contre je serais curieux de savoir ce qu'en pense le "grand public".
C'est aussi une bonne découverte, mais moins "passe-partout" que le cascade... La puissance des arômes la rend aussi plus écoeurante, je n'aurais pas pu tout boire tout seul

Au vu du prix (3.75€, voire 0.85€ suite à une erreur d'étiquetage) c'est une offre super intéressante selon moi... et une belle initiative d'un grand distributeur tel que Delhaize

[cypho51]

Je viens d'aller m'acheter une bouteille de chaque dans le Delhaize du coin, et pareil: une des trois sortes passe à 0.85€.

Si on ajoute à çà que je suis passé à la caisse de self scanning (où on scan ses courses tout seul) et que par erreur j'ai passé mon pack de Pale Ale John Martin's au prix d'une seule bouteille, j'ai fait des bonnes affaires aujourd'hui! hihi

C'est le Delhaize de Morlanwelz, et y en a encore pas mal, si jamais y a des intéressés.

[pompix]

Goûtées hier ! Le verdict par ordre de dégustation :

Cascade : sympathique, finement herbacée, agrumes. Bouche un peu brouillon mais bien buvable, très légère amertume.
East Kent : décevante, le fruité est plus "volatil", ester rappelant les bonbons acidulés. Étonnamment, la bouche parait plus grossière.
Nelson Sauvin : Bien sûr en dessous de la MIkkeller mais bien au dessus de la pathétique version offerte par Brewdog, la plus fine des trois, beaucoup de fraicheur et un magnifique fruité (ananas/cassis/passion), la bouche est propre, l'amertume bien camouflée par ce fort côté aromatique, c'est bon !

[choussinga]

C'est brassé chez qui? De Proef?

Apparemment, ce serait bien chez de Proef mais Delhaize se refuse à le communiquer

Geachte heer Van Hove,

Hartelijk dank voor de interesse in onze Single Hop bieren; Zoals bij onze andere huismerkproducten, kunnen wij de producent van deze bieren niet bekend maken. Dit is zo vastgelegd in samenspraak met de brouwer in kwestie.
Vriendelijke groeten,

Hans Michiels
Director Communications and External Affairs
Delhaize Belgium

Et traduit

Merci de votre intérêt pour nos bières Single Hop, comme avec nos produits d'autres marques, nous ne pouvons pas faire connaitre les producteurs de ces bières. Cela en accord avec le brasseur en question.

[plut0nium]

Goûtées hier ! Le verdict par ordre de dégustation :

Cascade : sympathique, finement herbacée, agrumes. Bouche un peu brouillon mais bien buvable, très légère amertume.
East Kent : décevante, le fruité est plus "volatil", ester rappelant les bonbons acidulés. Étonnamment, la bouche parait plus grossière.
Nelson Sauvin : Bien sûr en dessous de la MIkkeller mais bien au dessus de la pathétique version offerte par Brewdog, la plus fine des trois, beaucoup de fraicheur et un magnifique fruité (ananas/cassis/passion), la bouche est propre, l'amertume bien camouflée par ce fort côté aromatique, c'est bon !

J'ai aussi goûté la EKG hier et je suis du même avis... la finesse de ce houblon n'est pas du tout mise en valeur (surtout comparé à la Single Hop EKG de Mikkeller). Ca reste une bière correcte, mais sans plus... sans vrai caractère la plus décevante des trois

Par contre, concernant les deux autres, j'ai personnellement préféré la Cascade... La NS est bien réussie également, mais je trouve ce houblon too much...
Enfin, me reste des bouteilles des 3 variétés, donc je ferai prochainement une vraie dégustation comparée... car ici je les ai goutées séparément.

[Bmxfou]

Pour vous, y a t-il un dry hop sur la cascade et la nelson?

[pompix]

Trop dur à déterminer pour moi mais je dirais fort possible même si on arrive à obtenir des trucs très fruité sans nécessairement de dry-hopping.

[plut0nium]

je ne pense pas...

plutôt un gros houblonnage tardif.

[pompix]

A quoi te fies-tu pour déterminer ça ?