Cuves ⇒ Cuve Catering Inox

[Papat06]

Salut,

je pense que la limitation a 3.2Kw en électrique vient des normes pour les prises (16A x 220V = 3500W).
En électrique en général, quand c'est sur une installation 'a la maison', je ne m'amuserais pas a trop dépasser ça.
Même si tu met 2 prises, ça va coincer sur ton tableau électrique qque part (les prises sont souvent sur la même ligne 16 ou 25 A !).
5000W ou même 7000W serait possible, mais ça impliquerait une installation fixe non démontable (genre comme sur les plaques inductions). ou une prise 32A hors de prix.

En pro ou industriel, il n'y a plus de limite sur la puissance électrique (sauf le coût).

Patrick

[pompix]

http://cgi.ebay.fr/33-L-MARMITE-COCOTTE ... 901wt_1141

Il n'y à pas de 25L chez catering service.

Je possède celle de 33L et pour faire 20 - 22L c'est impeccable.

Saviez-vous que ces cuves sont exactement les mêmes que chez Malt Miller. Enfin, c'est plutôt l'inverse.
J'ai commandé une 33l sur ebay en achat immédiat pour 44€ fdp compris. Livrée en 5 jours, rien à redire. Si un emballage très léger -> petite bosse au fond mais rien de bien méchant.

[macisa]

... seulement 3.2 kw pour le 50 alors qu'elle devrait faire 5 kw.
Me semble me rappeler que le gars de speidel m'avait dit que c'était en raison de la puissance trop importante en usage domestique, mais j'ai toujours eu des doutes, c'est quand même que 5kw...

j'imagine que comme 3,2 kw correspond, avec manœuvre de sécurité, à l'unité de courant maximal admissible pour une prise électrique standard d'Europe continentale... (16A en réalité = 3520 Watts)
Ce qui complique les choses... sur le circuit.
Puisque tu peux te retrouver sur un circuit minimale de 16A doté d'une seule prise, câblé en VVB 3G 1,5mm². Sur une distance +- maximale de 25 mètres, perte transportable subie.
Et deux fois 3,2 kw ne passe pas sur une ligne de VVB 3G 2,5mm², avec un fusible admissible maximale de 25A.
Ce qui en câblage est le standard domestique pour un circuit comprenant minimum une prise.
Donc : 2 * 3,2 kw sur la même ligne, il te faut minimum câbler un circuit en VVB 3G 4mm, fusible de 30A avec maximum 40 mètres.

Désolé, je me suis aperçu que je répète un peu une réponse précédente de Papat06.

[villager]

petite bosse au fond mais rien de bien méchant.

C'est la "maladie" de ces cuves mais effectivement pas bien méchant au prix où c'est

[Tibouli]

Idem, petite bosse à peine visible sur ma 50 l.
Au passage, je recommande l'utilisation de l'emporte pièce Greenlee 20.4 mm ( pour vanne 1/2 pouce ), ça fait un boulot impec.

[Toby 3]

Au passage, je recommande l'utilisation de l'emporte pièce Greenlee 20.4 mm ( pour vanne 1/2 pouce ), ça fait un boulot impec.

Idem, l'emporte pièce pour une cuisine de qualité !!! J'ai commandé le forêt 10,4 et l'emporte pièce chez RSS, de la rigolade ! Merci le Forum... Je recommande donc sans hésitation cet outillage.

[steph19]

En cherchant sur le bon coin, je suis tombée là-dessus, mais c'est à retirer sur place... un peu loin... http://www.leboncoin.fr/jardinage/242509430.htm?ca=12_s

@+

[skull]

J'ai commandé une cuve chez catering service sur ebay, une 50L.
Commandé le 18/10, reçu le 21/10 !!! Super délai, qualité au rdv.
Prix 53€ avec frais de port pour une 50L, paiement par virement.

Plus qu'à se mettre au travail ...

[Tibouli]

T'as plus qu'à utiliser un bon emporte pièce et tu auras vite fait bien fait une cuve efficace !

[teddybeer]

salut

la qualité des cuves inox bergland shengler est elle bonne en ce moment ?

merci