Les bières ! ⇒ Single HOP by Delhaize

La section dégustation... indispensable !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
plut0nium
Arpette
Arpette
Messages : 481
Inscrit depuis : 17 ans 10 mois
Mon équipement : Marmite 33l inox (x2), brûleur propane 8 kW, DJ 15 & 25l + le petit matos habituel...
Brasseur : Amateur
Localisation : Mons
A remercié : 4 fois
A été remercié : 19 fois

Single HOP by Delhaize

Message par plut0nium »

Je viens de trouver ceci ce matin dans mon Delhaize (chaîne de supermarchés belge):
Image

3 Single HOP : East Kent Goldings, Cascade et Nelson Sauvin
Visiblement il s'agit d'une bière brassée pour Delhaize, en édition limitée (4000 bouteilles de chacune) et qui a été lancée hier...

Pas encore eu l'occasion de gouter mais ça ne va pas tarder, si elles sont bien, j'en fais un stock :D

Bons points en tout cas: le niveau d'amertume est donné (23, 30 et 55 IBU, car ils ont utilisé la même quantité de houblon pour les brassins plutôt que viser la même amertume), la date de brassage et la date de mise en bouteille également, et une petite description du houblon utilisé.
Par contre pas d'infos sur la Brasserie qui est derrière...

Le seul truc discutable c'est le drapeau belge pour l'EKG... mais bon, visiblement il provient d'une houblonnière belge, et le but est d'avoir un houblon "européen" à comparer aux autres (US et NZ)...

[edit] et accessoirement, vous pouvez aussi voir mon nouveau verre Duvel :)
Haut
Avatar de l’utilisateur
fram
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Brasseur : Amateur
Localisation : Chièvres
A remercié : 17 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par fram »

Merci pour le tuyau... vu l'heure, ce sera pour lundi. J'espère qu'ils en auront sur Ath! ;-)
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Haut
Avatar de l’utilisateur
leurne
Brasseur
Brasseur
Messages : 1460
Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
Mon équipement : Cuve brassage 20L + Catering 70L
2 seaux 30L brewferm
Tresse Inox + Arrosoir drêche
Refroidisseur à immersion
Rouleau 2S Crankandstein
Matériels pour cultiver mes levures
Brasseur : Amateur
Localisation : Shanghai
1 recettes partagées
A remercié : 18 fois
A été remercié : 60 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par leurne »

woaaaw pourquoi on a pas ça en France?!!
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
Haut
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par choussinga »

http://www.belgamediasupport.be/pressre ... guageId=EN
Haut
Avatar de l’utilisateur
Yoann13
Ch'ti nouveau
Messages : 101
Inscrit depuis : 15 ans 6 mois
Mon équipement : Brassage tout grain, cuve de brassage glacière modifiée, bouilloire sceau de 33 litres avec elément chauffant, fermentation seau plastique.
Brasseur : Amateur
Localisation : Dingle, Ireland
A été remercié : 1 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par Yoann13 »

Ca à l'air super bon ça! J'aimerais bien trouver ça dans mon supermarché du coin :D Dépeches toi de les gouter pour nous dire! Sinon du East Kent Goldings qui vient de Belgique, ça devrait s'appeller du Belgium Goldings :D C'est un peu bizarre non ?
Haut
Avatar de l’utilisateur
El diablo
Apprenti
Apprenti
Messages : 724
Inscrit depuis : 18 ans
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque.
Fermentation: Cuves plastiques 60L
Moulin Broubrou et capsuleuse de base
Brasseur : Amateur
Localisation : Belgique
A remercié : 13 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par El diablo »

j'ai été voir dans deux delhaize et un proxy... j'ai rien trouvé :(
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Haut
vaden
Ch'ti nouveau
Messages : 48
Inscrit depuis : 15 ans 11 mois
Brasseur : Amateur

Re: Single HOP by Delhaize

Message par vaden »

Moi pareil, en plus les responsables des rayons "liquides" (comme ils disent), n'en ont jamais entendu parlé.
Haut
vaden
Ch'ti nouveau
Messages : 48
Inscrit depuis : 15 ans 11 mois
Brasseur : Amateur

Re: Single HOP by Delhaize

Message par vaden »

Choussinga! ..Tu les as trouvées dans quel Delhaize ? à BXL?
Haut
Avatar de l’utilisateur
plut0nium
Arpette
Arpette
Messages : 481
Inscrit depuis : 17 ans 10 mois
Mon équipement : Marmite 33l inox (x2), brûleur propane 8 kW, DJ 15 & 25l + le petit matos habituel...
Brasseur : Amateur
Localisation : Mons
A remercié : 4 fois
A été remercié : 19 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par plut0nium »

Perso c'est dans un Delhaize "le Lion" (pas un AD ou un proxy) à Mons.
(mais j'ai vidé lamoitié de leur stock :mrgreen: )

Y'a aussi un AD à Mons et c'est vrai que je ne les y ai pas vues (mais j'étais pressé et pas cherché longtemps).
Haut
Avatar de l’utilisateur
El diablo
Apprenti
Apprenti
Messages : 724
Inscrit depuis : 18 ans
Mon équipement : Pico: Fut de 50L, pompe de lave vaisselle et filtre à plaque DIY, 2 Bruleurs gaz et refroidisseur à plaque.
Fermentation: Cuves plastiques 60L
Moulin Broubrou et capsuleuse de base
Brasseur : Amateur
Localisation : Belgique
A remercié : 13 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Single HOP by Delhaize

Message par El diablo »

je repartirai en expédition demain, j'aime bien ce concept de pouvoir basé la dégustation sur le style de houblon
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
Haut

Revenir à « Les bières ! »