Inaugurations ⇒ La Brasserie de la Pleine Lune
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
-
benoit
- Arpette

- Messages : 436
- Inscrit depuis : 22 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Valence
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 10 fois
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Viendez nombreux,
en tous cas les premières ventes se passent pas trop mal ... déjà 2 hl d'écoulé ben a ce rythme je ne vais pas en avoir assez pour l'été !
en tous cas les premières ventes se passent pas trop mal ... déjà 2 hl d'écoulé ben a ce rythme je ne vais pas en avoir assez pour l'été !
Et malgré tout, la mère de toutes les boissons...c'est l'eau
-
Gwenaël
- Assistant

- Messages : 1022
- Inscrit depuis : 22 ans 4 mois
- Mon équipement : Endolite KX-06
Freedom Highlander
Ossür Flex run - Brasseur : Amateur
- Localisation : Montpellier
- A été remercié : 6 fois
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
On s'en fout des considérations commerciales : C'EST QUAND QU'ON BOIT UNE AUBELOUN ?
"Tout ce qui ne tue pas, rend plus fort. Et handicapé". Soso
-
benoit
- Arpette

- Messages : 436
- Inscrit depuis : 22 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Valence
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 10 fois
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Tu connais la réponse 
Début Aout !
pour info l'Aubeloun sera mon IPA (Aubeloun = Houblon)
Début Aout !
pour info l'Aubeloun sera mon IPA (Aubeloun = Houblon)
Et malgré tout, la mère de toutes les boissons...c'est l'eau
-
Drolls
- Ch'ti nouveau
- Messages : 14
- Inscrit depuis : 15 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Salut ! Mes parents t'ont pris deux bouteilles dimanche dernier, au marché de Montéléger, j'en goûte une ce soir normalement, une des deux que tu proposais à la dégustation, comme ça tu aura un retour d'un jeune peu connaisseur, ce qui doit pas courir les rues sur ce forum 
-
Drolls
- Ch'ti nouveau
- Messages : 14
- Inscrit depuis : 15 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Verdict
Et bien je suis pas déçu ^^ Je savais pas à quoi m'attendre, on a ouvert la brune, j'en avais jamais goûté il me semble, et première impression "Ok, rien à voir avec celles du commerce."
Plus surpris qu'autre chose au début, même presque en train de me dire que c'était pas terrible, je savais pas vraiment quoi penser (même vraiment pas quoi penser), et puis rapidement j'y ai pris goût et finalement j'aime vraiment bien
. Je ne sais pas quoi dire dessus ci ce n'est que j'avais rien goûté de semblable auparavant mais mon horizon brassicole est plutôt restreint on va dire
. J'ai l'habitude des Hoegaerden, Grimbergen et ce qu'on a dans les grandes surfaces, mais je sais pas... J'ai envie de dire qu'une Grimbergen aura SON goût à elle, de même qu'une Leffe aura le sien et ainsi de suite, tandis que cette brune elle en avait plein, un coup ça me rappelais telle bière, deux secondes plus tard une autre et ci et ça, du coup j'étais bien paumé, mais j'en suis sorti presque indemne, j'ai juste envie de découvrir ce que c'est de faire sa propre bière 
Peut être le virus que vous avez tous sur ce forum qui est passé en même temps que la bière...
Allez j'arrête de dire des conneries !
Et bien je suis pas déçu ^^ Je savais pas à quoi m'attendre, on a ouvert la brune, j'en avais jamais goûté il me semble, et première impression "Ok, rien à voir avec celles du commerce."
Plus surpris qu'autre chose au début, même presque en train de me dire que c'était pas terrible, je savais pas vraiment quoi penser (même vraiment pas quoi penser), et puis rapidement j'y ai pris goût et finalement j'aime vraiment bien
Peut être le virus que vous avez tous sur ce forum qui est passé en même temps que la bière...
Allez j'arrête de dire des conneries !
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Drolls a écrit :Verdict![]()
Et bien je suis pas déçu ^^ Je savais pas à quoi m'attendre, on a ouvert la brune, j'en avais jamais goûté il me semble, et première impression "Ok, rien à voir avec celles du commerce."
Plus surpris qu'autre chose au début, même presque en train de me dire que c'était pas terrible, je savais pas vraiment quoi penser (même vraiment pas quoi penser), et puis rapidement j'y ai pris goût et finalement j'aime vraiment bien. Je ne sais pas quoi dire dessus ci ce n'est que j'avais rien goûté de semblable auparavant mais mon horizon brassicole est plutôt restreint on va dire
. J'ai l'habitude des Hoegaerden, Grimbergen et ce qu'on a dans les grandes surfaces, mais je sais pas... J'ai envie de dire qu'une Grimbergen aura SON goût à elle, de même qu'une Leffe aura le sien et ainsi de suite, tandis que cette brune elle en avait plein, un coup ça me rappelais telle bière, deux secondes plus tard une autre et ci et ça, du coup j'étais bien paumé, mais j'en suis sorti presque indemne, j'ai juste envie de découvrir ce que c'est de faire sa propre bière
Peut être le virus que vous avez tous sur ce forum qui est passé en même temps que la bière...
Allez j'arrête de dire des conneries !
Elle est bien "Drolls" ta description de cette dégustation
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
Drolls
- Ch'ti nouveau
- Messages : 14
- Inscrit depuis : 15 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
J'ai pas dit que c'était une description de dégustation, mais que c'était une des deux bières proposées à la dégustation quand mes parents les ont achetées !
Par contre j'ai bien fait un "retour" ! Utile ou pas, je l'ai fait, ça peut toujours servir à évaluer la clientèle cible ou faire des études de marché ou je sais pas quoi dans le genre, non ?

Par contre j'ai bien fait un "retour" ! Utile ou pas, je l'ai fait, ça peut toujours servir à évaluer la clientèle cible ou faire des études de marché ou je sais pas quoi dans le genre, non ?
-
Tibouli
- Brasseur

- Messages : 1056
- Inscrit depuis : 16 ans 6 mois
- Mon équipement : Cuves Brouwland
- Brasseur : Amateur
- Localisation : belberaud
- 8 recettes partagées
- A remercié : 14 fois
- A été remercié : 7 fois
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Y'a pas de soucis drolls, ici, on chambre vite mais c'est toujours sympa et sans arrières pensées !
Goutes vite ta deuxième bouteille et dis nous ce que tu ressens : Comment est la mousse, la bière est-elle limpide, agréable à l'oeil, a-t-elle du corps, de la rondeur, l'alcool est-il présent.... bref plein de petites sensations que tu as lors de la dégust !
jean-charles
Goutes vite ta deuxième bouteille et dis nous ce que tu ressens : Comment est la mousse, la bière est-elle limpide, agréable à l'oeil, a-t-elle du corps, de la rondeur, l'alcool est-il présent.... bref plein de petites sensations que tu as lors de la dégust !
jean-charles
En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: La Brasserie de la Pleine Lune
Ben en fait je ne chambrais même pas... c'était juste pour faire un jeu de mot entre drôle et drollsTibouli a écrit :Y'a pas de soucis drolls, ici, on chambre vite mais c'est toujours sympa et sans arrières pensées !
Désolé si tu l'as mal pris Drolls... décidement c'était pas "Drolls"
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant