Bonjour à tous !
Mes parents ont pour hobby (parmi quelques autres) de relier des livres anciens, et en fouillant aux puces ils ont trouvé un bouquin s'intitulant :
"Maison Rustique du XIXéme siècle, Tome 3ème : Arts Agricoles"
Un des chapitres est dédié à la fabrication de la bière, donc je me suis dit que ça pourrait vous intéresser de partager cela !
J'ai tout scanné en bonne résolution, ça fait 10 pages, je vous envoie le lien Flickr quand ça aura fini d'uploader.
A noter que le bouquin date de 1849, et qu'il est destiné aux entrepreneurs de l'époque souhaitant se lancer dans l'agriculture.
Voici le lien Flickr !
http://www.flickr.com/photos/63842389@N ... 916725320/
Dites moi si vous trouvez ça intéressant, si vous voulez les photos en pleine résolution je peux vous donner un lien de download.
Bibliographie ⇒ Arts agricoles : fabrication de la bière
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Jibz
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bernie
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Re: Arts agricoles : fabrication de la bière
hello
perso j'ai des yeux trop petit pour pouvoir le lire
bernie
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rudolph7
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Re: Arts agricoles : fabrication de la bière
Bernie met tes lunettes et tâches de pas avoir trop de buée dedans ^^
C'est vrai que les pages sont petites.
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27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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bernie
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Re: Arts agricoles : fabrication de la bière
re
ben écoute avec ou sans lunette j'arrive pas à lire
ps : j'ai pas de buée sur mes lunettes, elle ne sont très clean mais pas de buée, il y a juste de la peinture et du café dessus (mdr)
bernie
ben écoute avec ou sans lunette j'arrive pas à lire
ps : j'ai pas de buée sur mes lunettes, elle ne sont très clean mais pas de buée, il y a juste de la peinture et du café dessus (mdr)
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Jibz
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Re: Arts agricoles : fabrication de la bière
Si tu n'arrives pas à lire, tu peux zoomer en faisant ctrl + molette vers le haut (si tu es sous chrome et firefox, je sais pas pour les autres navigateurs) !