Non seulement la dégustation n'était pas "à l'aveugle", mais en plus, les candidats étaient présentés au jury au moment où leur bière était dégustée.POltae a écrit :Qu'est-ce qui te fait dire ça ?fram a écrit : Mis à part le "concours" dont l'objectivité et la partialité sont sérieusement à remettre en question
Belgique Wallonie ⇒ Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
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fram
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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pompix
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
Ahahah, c'est la star ac' de la bière ce truc ? 
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fram
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
On a pt'et pas toujours été d'accord ces temps-ci, mais sur là, on pense pareil!pompix a écrit :Ahahah, c'est la star ac' de la bière ce truc ?
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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Jean-Luc
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
marrant vous rigolez pareil aussifram a écrit :On a pt'et pas toujours été d'accord ces temps-ci, mais sur là, on pense pareil!pompix a écrit :Ahahah, c'est la star ac' de la bière ce truc ?
non sérieux il y avait des trucs bien visiblement...
du beau monde parmi les équipes notamment
et comme disait Bière de Coupertin... l'important c'est de partir pi...
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fram
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
Faut pas jeter le bébé avec l'eau du bain... mais ça gagnerait peut-être en notoriété su le sérieux y était.
Le concours du brassam, même dans ses "pires" années a toujours été mieux organisé et l'enjeu est pourtant bien moindre! (500l de bière, on ne cracherait pas dessus, ni dedans d'ailleurs)
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Jean-Luc
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
Faut voir... j'ai quelques souvenirs ou traces ou séquelles de choses dont j'aimerais pas même avoir 1L...fram a écrit :(500l de bière, on ne cracherait pas dessus, ni dedans d'ailleurs)
Mais 500L d'un gagnant au concours du Brassam alors là....
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El diablo
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
Quant on y réfléchi, même 500L c'est pas énorme...
Ca fait 100L par personne de l'équipe... et tu en file a plein d'amis, tu organises une petite fête
et ... y'a plus rien
Même tout seul quant je vois ma conso certain mois
Alors que du coté broubrou, ils ont les droits sur ta recette et vont vendre des kits pendant 10 ans à 20 boules... tranquilou quoi
Enfin, c'était une expérience parmis d'autre et je suis content d'avoir participé...
Je vais la replacer celle la, je te l'empreinte ^^
Et surtout, ca ma donné envie de participer à d'autres concours... C'est assez sympa dans l'ensemble
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Alors que du coté broubrou, ils ont les droits sur ta recette et vont vendre des kits pendant 10 ans à 20 boules... tranquilou quoi
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Jean-Luc a écrit :comme disait Bière de Coupertin... l'important c'est de partir pi...
Et surtout, ca ma donné envie de participer à d'autres concours... C'est assez sympa dans l'ensemble
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
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rudolph7
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
A mon avis les kits n'auront pas le même rendu que la tout grain....pour avoir fait 3 kits Broubrou....je les trouve très bof....ou alors ils en font un kit tout grain mais à vendre à quel tarif??? parce que selon la complexité de la recette ça multiplie les ingredients....zork a écrit : Alors que du coté broubrou, ils ont les droits sur ta recette et vont vendre des kits pendant 10 ans à 20 boules... tranquilou quoi![]()
Enfin, c'était une expérience parmis d'autre et je suis content d'avoir participé...
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
C'est pour faire un nouveau kit tout grain qu'il lancent ce concours, après ils feront surement des modifs si c'est trop "complexe".
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Re: Concours Brouwland du Meilleur Brasseur Amateur
fram a écrit :On a pt'et pas toujours été d'accord ces temps-ci, mais sur là, on pense pareil!pompix a écrit :Ahahah, c'est la star ac' de la bière ce truc ?
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