Pour commencer... ⇒ Kit sur le net pour commencer

[lolau]

Bonjour à tous,

Voilà, je vais me lancer dans pas longtemps, et je suis dans l'achat du matériel.
Je voulais savoir ce que vous pensiez du "kit de brassage de luxe" du lien suivant. Ce qu'il manque d'indispensable, et/ou d'utile.
http://www.lebonplan.fr/index.php?page=2

Ou si vous me conseilleriez autre chose (je n'ai pas non plus un budget énorme, une 100aine d'euro en gros)

merci

[Xavier33]

Salut à toi ,

Concernant ce kit , j'ai débuté avec . Si tu brasse à partir de kit concentré ou extrait de malt il te suffira amplement .

après pour le passage au tout grain tu devra te fabriquer quelques accesoires comme le serpentin refroidisseur , tresse de filtration etc ...

J'ai brasser 3 kit avec ce matos la , et j'en susi super content .

Bonne journée

[Veum]

Personnellement je fonctionne sans transvaseur, et sans entonnoir, et avec une seule cuve de brassage. Le soucis c'est qu'il te manque une marmite, un filtre, un refroidisseur, et ça doit compter dans les 70-80 euros si tu achètes neuf la marmite (30L chez catering) et monte toi même les deux derniers éléments... (Le filtre n'est que pour le tout grain, et il te faudra un moulin aussi...)

[lolau]

Faut il nécessairement des accessoires supplémentaires, type : thermomètre? alcoomètre? ... (je pense les prendre, mais je veux bien les conseils de connaisseurs!)

[Xavier33]

Sinon regarde sur Picomousse ou sur brouwland directement , tu a le même kit avec le densimètre . Après pour le moment le thermomètre ne te servira pas à grand chose , si tu brasse uniquement du kit concentré , car tu doit amener juste à ébulition .

Le refroidisseur pas besoin dans l'immédiat , par contre conseillé pour le tout grain . Mes 5 1er kits on étais brassé sans refroidisseur ettout c'est bien passé .

[lolau]

Ok, je vous remercie de votre aide, et surtout de la rapidité de vos réponses.

J'ai juste une dernière question :

Auriez vous des liens ou des livres bien fait pour des recettes et comment faire?
pk sur internet, on trouve de tout et je me méfie un peu du coup (surtout avec les différentes façon : tout grain, extrait...)

merci

[Le nain brasseur]

Le kit que tu as donné en lien est bien pour fait des kits houblonnés en conserve, avec cette méthode là pas besoin de recette, pour vulgariser c'est comme réchauffer une conserve il y a peu de marge de manoeuvre mais c'est bien pour découvrir.

Si tu cherche des conseils regardes les différents sujets de la rubrique discussions de brasseurs et ensuite le type de brassage vers lequel tu t'oriente (tout grain ,extrait , kit houblonné). il y a moultes reportages illustrés et pour commencer avec des kits et extraits tu as des tutos :

kits houblonnés :
ftopic11179.html

extrait :
ftopic11204.html

Pour le tout grain jette un oeil dans les sujets reportages de la rubrique brassage tout grains